随着中国对放开放的不断深化,以及全球化浪潮的进一步推进,中国与丹麦在职业化教育领域的合作正在不断拓展加深。与此同时,对该领域口译人员的需求,也正在逐渐上升。因两国之间巨大的文化与语言差异,翻译在两者合作过程中扮演着极为重要的角色。本报告运用笔者为丹麦ZBC学院以及深圳第二高级技工学院所做的口译实践,重点分析在过程中遇到的困难以及应对策略。笔者从实践经历入手,详述了实践的任务背景及过程。笔者以释意论下的口译“三角模式”为理论指导,结合口译实例对口译三过程,即“理解”、“脱离源语外壳”和“再表达”进行分析,并对其中存在的问题提出解决方案。通过分析及总结,笔者认为口译的最终目的是意义,译员不仅是做字面翻译,更在于准确传达说话人所表达的意义。译员在口译过程中,应根据具体问题采取不同的口译策略来达到意义。通过本报告,笔者总结了实践中的得失,希望本次实践经验及口译策略应对方法能为其他口译学习者及笔者日后的口译学习提供一些建议和参考。