不同叶型茅苍术主要特性的研究

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茅苍术Atractylodes lancea (Thub.) DC为多年生、菊科草本植物,具有祛风散寒、燥湿健脾、明目等功效,是我国传统的重要中药材之一。近年来,茅苍术资源逐渐紧缺,为缓解市场需求和资源紧缺的矛盾,人工栽培茅苍术就成了必然选择。本研究以湖北地区的茅苍术为材料,根据其生长发育过程中的主要外观性状(主要是叶型差异)可明确划分为3种类型,分别对其光合生理特性等进行了比较,并分析了生长发育后期根茎中的有效成分,为茅苍术优质高产品种的选育提供科学参考。主要结果如下:1.相同生长环境下茅苍术的外观形态特征基本相似,但叶型存在较大差异。根据湖北省茅苍术的叶片形态可以明确划分为3种类型,即长椭圆叶型、椭圆叶型和尖叶型茅苍术。2.3种不同叶型茅苍术的光合能力以长椭圆叶型的相对最高。在生长发育过程中,同一生长时期的茅苍术根茎可溶性糖和可溶性蛋白含量总体变化趋势相似,叶片可溶性糖和可溶性蛋白两者之间却存在负相关。仅7月份长椭圆叶型茅苍术根茎可溶性糖显著高于椭圆叶型和尖叶型,而长椭圆叶型茅苍术根茎可溶性蛋白显著低于后两者。3种不同叶型茅苍术单株产量比较,长椭圆叶型产量最高并且与其它叶型差异显著。3.浸出物含量作为衡量药材品质的指标之一,在3种叶型茅苍术之间的差异达到显著水平,其高低顺序为:椭圆叶型>尖叶型>长椭圆叶型。4.3种叶型茅苍术根茎中主要有效成分中的三种聚乙烯炔类化合物中的两种(苍术素、(4E,6E,12E)十四癸三炔-8,10-二烯1,3-二乙酸酯)以及白术内酯Ⅱ含量的差异趋势相同,均表现为长椭圆叶型的显著低于椭圆叶型和尖叶型;另外一种聚乙炔类化合物苍术素醇却是尖叶型的含量最低。通过指纹图谱分析,可进一步区分不同叶型茅苍术。5.生长在同一环境条件下,3种不同叶型茅苍术根茎中重金属含量却存在较大差异,长椭圆叶型茅苍术根茎中的重金属(As、Pb、Cd)含量较少且均低于安全标准的限量。6.相关性分析结果:茅苍术单株产量与叶片净光合速率、叶片可溶性蛋白、根茎可溶性糖之间呈正相关,与根茎可溶性蛋白含量之间呈显著负相关。茅苍术主要活性成分:苍术素、白术内酯Ⅱ、(4E,6E,12E)十四癸三炔—8,10-二烯1,3-二乙酸酯之间呈正相关;苍术素与苍术素醇含量之间呈负相关。
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