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本文通过三个实验研究了不同ADF水平日粮对瘤胃发酵和纤维降解菌的影响。首先评价了日粮ADF水平对南江黄羊瘤胃发酵的影响,然后利用尼龙袋法研究了日粮ADF水平对饲料在瘤胃内的降解率的影响,并测定了不同日粮ADF水平对瘤胃微生物区系的影响。实验一用体外产气法研究了不同ADF水平日粮对瘤胃发酵特性的影响。以四只体重一致的(22±1kg),安装永久性瘤胃瘘管的南江黄羊作为瘤胃液供体,试验材料为五个ADF水平目粮(ADF水平分别为14.86%、19.88%、24.52%、28.91%和34.12%)。分别记录0,2,4,6,8,12,24,48和72h的产气量,并测定6h,12h,24h和48h体外培养瘤胃液的pH值,挥发性脂肪酸,氨态氮,微生物蛋白含量和瘤胃四种纤维降解酶活性。结果表明：不同ADF水平日粮对瘤胃发酵和四种瘤胃微生物纤维降解酶活性存在显著影响。瘤胃液pH值随着日粮ADF水平升高而升高。当日粮ADF水平为24.52%时,累积产气量,总VFAs浓度和微生物蛋白浓度最高,NH3-N浓度和乙酸/丙酸最低。瘤胃液中木聚糖酶活性高于其余三种纤维降解酶活性。回归分析表明瘤胃中木聚糖酶活,羧甲基纤维素酶活和微晶纤维素酶活与日粮ADF水平间存在显著二次相关关系,并且当日粮ADF含量为26.16%时,木聚糖酶活性最高；当日粮ADF水平为25.05%时,羧甲基纤维素酶活性最高；而当日粮ADF水平为25.43%时,微晶纤维素酶活性最高。实验二选取4只体况良好,带有永久性瘤胃瘘管的南江黄羊,用尼龙袋法测定了五个ADF水平日粮(ADF水平分别为14.86%、19.88%、24.52%、28.91%和34.12%)在南江黄羊瘤胃内的降解率。研究结果表明,不同ADF水平日粮的DM、OM、CP、NDF及ADF的瘤胃降解率差异显著。回归分析结果表明饲料DM在瘤胃内的降解率与日粮ADF水平间存在极显著二次相关关系,饲料OM、CP和NDF在瘤胃内的降解率与日粮ADF水平存在显著二次相关关系。并且当日粮ADF水平为25.61%时饲料DM降解率最大；日粮ADF水平为25.21%时饲料OM降解率最大；ADF水平为25.78%时饲料粗蛋白降解率最大：而当ADF水平为25.49%时,饲料NDF具有最大瘤胃降解率。实验三用DGGE法和RT-PCR法研究了不同ADF水平日粮(ADF水平分别为14.86%、19.88%、24.52%、28.91%和34.12%)对南江黄羊瘤胃细菌菌群和纤维降解菌数量的影响。研究结果表明,不同日粮ADF水平对南江黄羊瘤胃细菌多样性和相似性存在影响,当日粮ADF水平为24.52%时,瘤胃液中细菌种类和数量最多。日粮ADF水平对瘤胃纤维降解菌拷贝数影响显著,产琥珀酸拟杆菌、黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌拷贝数与日粮ADF水平都存在显著二次相关关系。回归分析表明当日粮中ADF水平为25%时产琥珀酸拟杆菌拷贝数浓度最大；当日粮ADF水平为25.14%时白色瘤胃球菌拷贝数浓度最大；而当日粮中ADF含量为24.35%时,黄色瘤胃球菌拷贝数最多。综上所述,不同ADF水平日粮能够显著影响瘤胃发酵特性,饲料瘤胃降解率和瘤胃纤维降解菌数量。当日粮ADF水平为24.35%-26.16%,南江黄羊瘤胃瘤胃内环境稳定,利于瘤胃纤维降解菌生长,使得瘤胃微生物纤维降解酶活性和饲料瘤胃降解率最高。