随着人类活动和工业的迅速发展,大量的废水、废气、废渣排放到环境中,同时大量的农药、难分解物、重金属离子等也被排放到土壤、水层之中,环境污染正一步步影响着人们的生活质量。2008年中国三鹿奶粉事件风靡全球;而重金属离子也是一类对人类有害的污染物;这些污染物都是在含量很低时就会对人体造成巨大的危害。因此,对三聚氰胺、重金属离子建立痕量检测水平分析有着很大的必要性和重要性。紫外可见分光光度法具有操作简便、灵敏度高、利于回收、检测限低等优点,是常用的痕量分析手段之一。卟啉是一类有着优良光电性能的有机半导体材料,在近代化学研究中受到了广大科研工作者的广泛关注。目前已被应用到各个领域。特别在光化学分析中,卟啉有灵敏度高、选择性好、稳定性高等优点。在本课题的研究中,我们首先以苯甲醛、对羟基苯甲醛、新蒸吡咯等为原料,利用Alder一步合成法合成了组成相似而结构和功能不同的meso位系列羟基卟啉。并用柱层析成功分离了不同数目的羟基卟啉,探索并找到了合适的洗脱剂配比。通过紫外、红外、核磁、元素分析等对系列羟基卟啉的结构进行了表征确认,探索有机合成的机理和分离方法。在成功合成并分离系列羟基卟啉后,我们利用系列羟基卟啉为显色剂,用紫外分光光度法对三聚氰胺、重金属铅、汞离子做了痕量检测。研究了表面活性剂、显色剂、温度以及时间等对显色反应的影响,找到了各自的最低检测限,建立了良好的线性关系。对比分析数据,找出各自的检测范围和检测效果最好的卟啉显色剂。紫外检测具有操作简便、利于回收、数据重复性好等优点,实验为其他农药残留、重金属检测等提供了理论依据和数据参考。