食品的安全问题已成为社会公众关注的焦点之一。食品安全问题不仅危害人们的健康,损害消费者的权益,也直接关系到经济发展和社会稳定,甚至于影响党和政府的形象。本文从食品安全诚信体系建设入手,研究运用信息化技术,构建联系政府、食品生产企业和消费者之间的食品安全诚信平台。从而提高食品行业整体质量水平,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。本文立足当前河北省食品安全监管工作方面的业务需求,从网络硬件设计、业务应用软件设计、食品安全数据资源库建设等三方面进行系统规划,采用系统分析与流程分析、微观与宏观分析、纵向分析与横向分析相结合的研究方法,明晰食品安全诚信平台内部数据流及其关系,为政府部门加强食品安全监管提供技术支撑。食品安全诚信平台建设包括食品安全信息系统、食品安全行政审批系统、移动巡查与监管系统、决策分析支持系统、食品安全公共信息网站服务系统、风险监控管理系统等六大系统及食品生产企业基本信息数据库、食品生产标准数据库、食品检验检测机构数据库、食品安全监管人员数据库、食品安全行政审批数据库、食品安全政策法规数据库、日常抽检巡查数据库、食品添加剂标准数据库、地理信息标识数据库、投诉举报信息数据库等十个基础数据库。该平台可以实现食品生产企业信息管理、监管部门业务应用、移动监管巡查、决策分析支持、地理信息标注、面向公众服务、面向企业服务、数据共享交换等八大功能。对完善食品安全风险分析、食品安全预警与建立不安全食品召回制度有着重要意义。