工业遗产隶属于文化遗产系统下的子系统。工业遗产的分类因工业种类的丰富而多样化,酒类工业遗产则因其具备的活态性而与其他类型的工业遗产有所区别,在保护利用方面有很大不同。宜宾地区因其独特的地理位置、气候条件和人文环境形成了具备一定规模的酒类工业,宜宾酒类品牌获得地理标志产品保护,部分产品在行业内享有盛名。近年来工业遗产的概念随着后工业化进程的推进而逐渐受到学者的关注,国家开始重视此类遗产的保护利用,并将视线聚焦在一批具有代表性的工业遗产上。本文试图通过梳理宜宾地区具有工业遗产价值的酿酒遗址和作坊,从宜宾酒业发展脉络中研究其行业的产生与演变,并结合已有的案例来探索宜宾地区酒类工业遗产的保护利用在未来的发展方向。本文从宜宾地区传统酿酒业的缘起和发展入手,理清了酒产业发展史和企业酒史,进一步分析了该地区酒类工业遗产形成的原因。其次通过一些典型案例阐述了目前宜宾地区酒类工业遗产的基本情况,分析其具有的工业遗产价值。在总结当前酒类工业遗产保护利用存在的滞后和误区后,运用相关工业遗产保护的理论,结合时下符合保护理论的相关概念要素,探讨了宜宾地区酒类工业遗产的保护方式和利用实践。研究认为,宜宾地区酒类工业遗产还有可观的资源未开发,工业遗产旅游、数据库建立、工业考古工作或可为其提供助力。而目前其保护利用的开展仍处于初级阶段,保护利用的实践也需要引入不同视角、不同层次的理念。时下大兴的工业旅游模式是否能与酒类工业遗产相协调,还有待未来更深的探索。