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目的：通过研究姜黄素对高脂血症大鼠HDL亚型、ApoA-I及Caveolin-1的影响，进一步探讨姜黄素对血脂的调节作用及可能机制。方法：40只雄性SD大鼠，完全随机分为正常对照组，高脂血症模型组，姜黄素低剂量治疗组及姜黄素高剂量治疗组，每组各10只。予以高脂饮食喂饲，造模成功后随机选择大鼠进行不同剂量的姜黄素灌胃治疗，定期观察大鼠的毛色、活动度，30天后检测大鼠血脂，处死。全自动生化仪分别测定各组大鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固