粮食作为吸湿性多孔介质,具有吸湿和解吸湿特性。一般粮食收获后,大部分时间在密闭非通风状态下自然存储。鉴于粮仓外气候条件的季节和昼夜变化,会使粮堆的温湿度发生周期变化,导致超出存储安全指数。该文将以仓储粮堆内局部热湿耦合传递过程作为研究对象,借助多物理场数值模拟软件(COMSOL)进行数值模拟,研究近似冬夏季工况下粮堆内温湿度的动态变化规律,充分考虑了仓储粮作为吸湿性多孔介质具有复杂的热源、湿源,同时由于仓储粮本身具有有生命体征,其在仓储周期内必然消耗自身有机物,通过呼吸作用产热、产湿。基于仓储粮在自然储存条件下,由于外界气候条件下的变化导致粮堆内部温度梯度生成,进而在粮仓内部形成自然对流,此气流组织带动粮堆内部水分的迁移和重新分配,最终结果就是使粮堆内局部水分升高超过其存储的安全水分,引发粮食霉变。本文通过理论分析、数值模拟相结合的方式,探索粮仓自然存储中近似冬夏季工况下其内部温度场、水分场随时间的变化情况,在本课题的研究中通过不同切入点对上述问题进行探讨,包含了不同季节冷热芯粮比较、不同温差同一初始湿基同一季粮比较、不同初始湿基同一温差同一季粮比较、考虑粮食呼吸作用温度场水分场比较。通过对模拟结果的理论分析,对于储粮技术的开发和粮食行业的管理有一定的指导意义。