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茶树中许多与品质相关的次生代谢产物是以糖苷形式存在的。UDPG依赖的糖基转移酶(UGTs)是催化糖苷形成的酶类。类黄酮合成途径中存在一些相关的UGTs酶,促进黄酮醇、花青素、儿茶素和酚酸的糖苷化反应。研究这些基因及其功能,对茶树良种选育、茶叶品质调控具有重要意义。本实验利用生物信息学手段、RACE技术、原核表达方法、RT-PCR技术,对茶树中的UGTs基因进行分类、命名和克隆及表达分析。主要研究结果如下:1.通过利用生物信息学手段,从茶树基因组数据库中筛选UGTs基因。通过构建进化树,对茶树