基于农药残留分析的质谱裂解数据库建立

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常压电离、精确串联,农药残留质谱定性、定量分析技术是近年来最为活跃,发展最为迅猛的领域。有机农药不同于一般简单的有机物,根据其化学分子结构类别应当具有其特有的质谱裂解规律,有必要深入的研究总结利用。现有的农药质谱数据提供了极为丰富的信息,未被认知的信息仍需要开展KDD研究。借鉴前人的经验,减少对质谱数据库容量和标准品拥有量的依赖,农药残留分析工作者有必要成为一名合格的质谱分析专家。农药残留分析结果事关食品的合法贸易和消费者的安全,为更有效的避免“假阳性”或“假阴性”分析结果的产生,逐步为残留物的―目标测试‖向―筛查测试‖过渡奠定基础,因此十分有必要开展农药质谱裂解数据库创建的研究工作。在掌握一般有机物质谱解析知识和获得农药质谱图的基础上,以适用于GC-MS测定的Codex规定MRLs的农药品种为重点,对所得到的谱图进行解析归纳,探讨质谱裂解机理、总结规律,明确其定性、定量离子裂片。农药质谱数据以在互联网上收集为主,自测为辅方法获得。采用GC-MS自测获得四氟苯菊酯(trans fluthrin)和苯醚氰菊酯(cyphenothrin)一级质谱图(EI)并生成TXT数字化的质谱图。利用互联网有关网站公开的农药质谱图信息,基本按照JCAMP-DX格式,采集编辑TXT文本文件,通过JAVAscript脚本解析绘制数字式质谱图。采用动态网页,B/S架构,SQLServer开发农药质谱裂解数据库。本文研究的各类农药质谱裂解规律总结如下:有机氯类杀虫剂的一级质谱图上有较明显的同位素离子簇峰,质谱裂解主要以脱去Cl原子或HCl为主,质谱图上能明显地看出M35或M36的系列离子裂片峰,可作为含Cl农药的判断依据。同时,在慢电子轰击下,RDA反应也是桥接多环芳烃氯化烃类杀虫剂(如:艾氏剂,狄氏剂,异狄氏剂,七氯等)极易发生的断裂反应。氨基甲酸酯类杀虫剂通式为(?),在氧原子的电荷诱导下,极易发生酰胺基的裂解,生成一个特征性强的m/z58(CH3NHCO)裂片离子和R+或R+H的裂片离子。含硫肟化合物(如:涕灭威、丁酮威等)在一级质谱图上一般都有丰度较高的m/z86(C3H4NO2+)的特征裂片离子,据此能判定出该类农药。拟除虫菊酯类杀虫剂断裂方式一般从酯键或苯环的苄基位发生断裂,主要特征裂片离子为m/z208、m/z181以及含有三元环的m/z123,图中还可以看到苯的系列离子m/z91、m/z77、m/z65、m/z51、m/z39。创建并发布到互联网的基于农药残留分析的203种农药质谱裂解数据库首次全面系统的汇集了农药质谱裂解规律,实现了研究成果的转化,做到了资源共享,具有多种查询方式,使用方便快捷。对检测人员识别、筛查和确证某些农药残留的质谱分析提供专业技术指导,适于实验室实时快速分析判断。本数据库还提供了一些相关信息,包括656种农药TXT文本文件生成的一级质谱图、2515种农药的基本信息,部分农药的谱图信息。
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