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微生物转化阿魏酸生成香草醛的研究

被引量 : 5次 | 上传用户：starboyak

【摘 要】

：

本论文对黑曲霉(Aspergillus niger)CGMCC0774和朱红密孔菌(Pycnoporus cinnabarinus)CGMCC1115联合转化米糠油脚中的阿魏酸生产香草醛进行研究。用米糠油脚水解提取的阿魏酸作为生产香草醛的底物。通过60Co诱变黑曲霉(A. niger)SW-33,经过初筛、复筛、再复筛得到一株可耐较高底物浓度的突变株黑曲霉(A. niger)CGMCC0774,三

【作 者】

：

郑丽蓉 

【机 构】

：

江南大学

【发表日期】

：

2006年06期

【关键词】

：

米糠油脚 香草醛 黑曲霉 朱红密孔菌 

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本论文对黑曲霉(Aspergillus niger)CGMCC0774和朱红密孔菌(Pycnoporus cinnabarinus)CGMCC1115联合转化米糠油脚中的阿魏酸生产香草醛进行研究。用米糠油脚水解提取的阿魏酸作为生产香草醛的底物。通过60Co诱变黑曲霉(A. niger)SW-33,经过初筛、复筛、再复筛得到一株可耐较高底物浓度的突变株黑曲霉(A. niger)CGMCC0774,三次平均摇瓶转化得到香草酸浓度为2.481 g/L,摩尔转化率为71.62%。研究

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