【摘 要】
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Nigella sativa为毛茛科黑种草属植物,种子可做膳食营养补充剂、祛风剂、利尿剂和防腐剂等,具有抗菌、抗炎、抗氧化、止咳平喘、抗肿瘤、保肝和降脂等多种药理作用。文献调研表明,对N.sativa种子的研究集中在挥发油和提取物,缺乏对化学成分的系统研究,直接制约对N.sativa种子的开发和利用。因此,本论文主要开展N.sativa种子具体的化学成分研究。首先,本论文对Nigella属植物种子
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Nigella sativa为毛茛科黑种草属植物,种子可做膳食营养补充剂、祛风剂、利尿剂和防腐剂等,具有抗菌、抗炎、抗氧化、止咳平喘、抗肿瘤、保肝和降脂等多种药理作用。文献调研表明,对N.sativa种子的研究集中在挥发油和提取物,缺乏对化学成分的系统研究,直接制约对N.sativa种子的开发和利用。因此,本论文主要开展N.sativa种子具体的化学成分研究。首先,本论文对Nigella属植物种子的化学成分和生物活性研究进展进行综述,为后续开展N.sativa化学成分及免疫活性奠定基础。其次,采用正相硅胶、反相硅胶、凝胶等分离材料,结合中压制备色谱（MPLC）及半制备型高效液相色谱（Semipre-HPLC）等分离技术和核磁共振（NMR）、质谱（MS）、紫外（UV）、红外（IR）等波谱分析方法对N.sativa种子的化学成分进行系统研究,共分离鉴定30个化合物,分别为:ethyl（E）-11-（3-butyloxiran-2-yl）undec-9-enoate（1）,ethyl（E）-12-hydroxyoctadec-9-enoate（2）,nigeglanine（3）,胡萝卜苷（4）,thymoquinol 2-O-β-glucopyranoside（5）,thymoquinol 5-O-β-glucopyranoside（6）,ethyl-α-D-furaarabinose（7）,β-谷甾醇（8）,ethyl-α-D-galactopyranoside（9）,corchoionoside C（10）,α-D-fructofuranose（11）,ethyl-β-D-fructofuranoside（12）,4-O-methylnigellidine（13）,常春藤皂苷元-3-α-L-鼠李糖基（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖苷（14）,3-methoxythymol-6-O-β-D-apiofuranosyl-（1→6）-β-D-glucopyranoside（15）,plucheoside C（16）,icariside D2（17）,nigellicine（18）,3,5-dihydroxyphenethyl alcohol 3-O-β-glucopyranoside（19）,cimidahurin（20）,常春藤皂苷元-3-O-β-D-吡喃木糖基（1→3）-α-L-鼠李糖基（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖苷（21）,fructose（22）,5-羟甲基糠醛（23）,5,5’-diisobutoxy-2,2’-bifuran（24）,methyl-α-D-glucoside（25）,2-（hydroxymethyl）benzene-1,3-diol（26）,methyl-α-D-fructofuranoside（27）,methyl-β-D-fructofuranoside（28）,山奈酚-3-O-[β-D-吡喃葡萄糖-（1→2）-β-D-吡喃半乳糖苷（29）,常春藤皂苷元-3-O-β-D-吡喃木糖基-（1→3）-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖-28-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→4）-β-D-吡喃葡萄糖基-（1→6）-β-D-吡喃葡萄糖酯苷（30）。其中化合物15为新化合物,化合物1、2、4-7、9-12、16-17、19-20、22-29首次从该植物中分离鉴定。最后,在系统化学成分研究基础上,对N.sativa种子中分离鉴定的化合物在RAW264.7细胞水平进行免疫活性研究。结果表明,化合物7和12能够促进TNF-α和IL-6的释放,上调p65、p-IκBα蛋白的表达,进而调控NF-κB信号通路,发挥免疫增强作用。
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