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人参(Panax ginseng C. A. Mey)为五加科多年生草本植物人参的干燥根。人参在我国的药用历史已有约四千年,早在《神农本草经》里,它就被列为上品。现代药学研究证明,人参对中枢神经系统,免疫系统等都有显著作用。人参皂甙是人参中的主要活性成分。人参中分离并鉴定的皂甙大约有40种。近年来的研究发现稀有人参皂甙Rd有很多重要的药理活性,但由于在人参中的含量较低,直接从人参中分离这种稀有皂甙是非常困难的。而人参皂甙Rb_1在人参中含量最高,在结构上和Rd只在C-20位上相差一个葡萄糖残基,因此