番茄(Lycopersicon esculentum Mill.;2n=2x=24)作为当今栽培遍及全球的蔬菜作物,其果实的风味品质以及营养含量得到了消费者越发的关注。消费者普遍认同的风味好的番茄需要能保证果实内有一定含量的有机酸,培育出合适含酸量的品种是一个需要不断推进来优化的问题,才能不断满足市场供应。所以对番茄果实含酸量的深入探索显得很有意义,一方面能够对未来育种工作起到指导作用,而且可以为今后番茄有机酸基因的更进一步的研究做铺垫。试验通过生理和分子相结合来对该性状进行分析,具体分成以下三个部分:1、试验选用的母本是酸含量高的材料12680,父本是酸含量低的材料12574,杂交并回交后构建出六世代群体:P1、P2、F1、F2、BC1P1、BC1P2,并检测各个世代的酸在果实内所占的百分比。得出试验结果:F2代的有机酸含量是连续变异的性状,总体趋势符合正态分布,能够判定有机酸含量性状属于数量性状。2、试验共选取AFLP引物256对,SSR引物185对,共获得多态性良好AFLP标记19个,SSR标记24个,覆盖的基因总长度为1 421.28cM。标记最多的为第2连锁群,标记数目为19个,长度为567.28 cM,标记间平均距离为29.86cM。最短的为第3连锁群,总长度为40.01cM,共3个标记,标记间的平均距离为13.34 cM。检测出LOD值大于2.5的标记2个,均位于第二连锁群。其中Ta-1与M7E7的距离为3.88 cM,遗传贡献率为20.27%,加性效应负值,对有机酸总含量表现为减效。标记Ta-2与M12E1-3的距离为4.38 cM,遗传贡献率为10.98%。3、测定30份种质资源的田间性状,并用M7E7标记筛选,结合二者数据分析得:结果吻合率可到95.2%,进一步证明试验结果的准确。最终筛选出高酸品种4份,低酸品种10份,并筛选出合适糖酸比的材料,为今后番茄的品质育种筛选出了优质的种质资源。