电化学分析具有灵敏度高、选择性好、仪器简单等优点,在生命科学和食品分析等方面得到了广泛的应用,如何建立更灵敏的电化学传感器是该领域的研究热点之一。本论文研究了纳米管/Nafion膜修饰电极电化学传感器在药物和食品检测中的应用。成功将多壁碳纳米管/Nafion膜修饰电极应用于药物和可乐中咖啡因的检测；并探索了碳纳米管/Nafion修饰剪切的丝网印刷膜片式微电极来增加检测灵敏度的可行性。一、采用了循环伏安法、差分脉冲伏安法等现代电化学分析技术研究了咖啡因在玻碳电极和修饰电极上的电化学行为。在pH 4.1的B-R缓冲溶液中,建立了一个快速、灵敏检测咖啡因的电化学分析体系,并成功地应用于药物和可乐中咖啡因含量的测定。这是本实验工作的创新之处。二、采用丝网印刷技术制作了丝网印刷电极,对微电极剪切,得到剪切膜片式微电极,用羧基化多壁碳纳米管和Nafion对剪切膜片式微电极进行修饰后,探索了用碳纳米管/Nafion修饰剪切的丝网印刷膜片式微电极提高检测灵敏度的方法,这是本实验工作的另一创新之处。