高通量测序技术(High-throughput sequencing)能一次并行对几十万到几百万条DNA分子进行序列测定且读长较短。运用传统培养法和高通量非培养法分析了玉米青贮饲料菌群多样性,探讨了不同微生物接种剂对玉米青贮发酵、有氧稳定性的影响,为玉米青贮菌剂发酵调控提供决策依据。试验一,对5个不同地区牧场的全株青贮玉米的微生物多样性进行研究比较。用两种方法均是山东牧场的青贮全株玉米的微生物种类最多。传统培养法不能够准确测定全株青贮玉米中的微生物多样性,而高通量测序结果虽然不能够将全株青贮玉米中的微生物鉴定到种的水平,但可在微生物属的分类水平较为全面的反应全株青贮玉米中微生物丰度,从而为进一步揭示全株青贮玉米中微生物的多样性奠定了基础。试验二,在全株青贮玉米中分离布氏乳杆菌,该株布氏乳杆菌产酸性能良好,在10 h左右pH值已经达到4。从培养的第14 h开始进入稳定期,此后OD600的值变化幅度比较小。在pH为3.0、3.5时几乎不能生长。表明耐酸性差。在25～60℃生长良好,耐低温,也可耐较高温度。并以布氏乳杆菌为例将其制成冻干菌剂并检测其活度。试验三,在灭菌或非灭菌后分别添加植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri),片球菌(Pediococcus ethanolidurans),丁酸梭菌(Clostridium butyricum),鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus),肠杆菌(Escherichiacoli)。评价6种不同菌剂对青贮发酵品质和营养物质的影响程度。添加Lactobacillus bucneri的全株青贮玉米能极显著降低干物质保存率(P<0.01)。添加6种菌剂的全株青贮玉米的LA、AA含量差异极显著(P<0.01)。添加Lactobacillus buchneri组的青贮有氧稳定性最好。