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为了得到性能优良的淀粉基复合膜,本文以高直链玉米淀粉(HACS)和羟丙基甲基纤维素(HPMC)为主要成膜基材,采用溶液流延法制备淀粉/HPMC复合膜。通过测定力学、透水、透光、热封等性能,并结合复合膜扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)、红外光谱(FT-IR)、动态热机械分析(DMA)等从不同角度研究原料配比、乳化剂添加、淀粉改性程度以及不同制膜方式对淀粉/HPMC复合膜性能的影响。主要研究结果如下:(1)添加HPMC对HACS膜性能的影响。FT-IR结果表明HPMC与HACS两者混合后,存在