目的：探讨酸浆水提物对卵清蛋白致敏小鼠的抗过敏作用。 方法：将80只小鼠(6—8周)随机分为10组，每组8只。建立哮喘和肠道过敏二组模型，用高(100％)、中(50％)、低(25％)浓度酸浆水提物进行灌胃治疗，观察哮喘小鼠引喘潜伏期、外周血嗜酸粒细胞计数的变化，肠道过敏小鼠外周血嗜酸粒细胞计数的变化，并取致敏小鼠的肺、空肠进行HE和甲苯胺兰染色，制作电镜观察标本，用荧光法测定肺和小肠组胺的含量。 结果：哮喘实验组：高、中浓度酸浆水提物治疗组有如下的结果：1．能够明显延长哮喘小鼠的引喘潜伏期；2．能够明显降低哮喘小鼠外周血嗜酸粒细胞计数；3．能够明显抑制哮喘小鼠肺组织组胺的释放；4．能够明显缓解哮喘小鼠肺部炎症，提高固有层肥大细胞完整率。5．电镜下：不同浓度的治疗组，所见各异：高浓度酸浆水提物治疗组：肺泡Ⅱ型上皮细胞结构基本恢复正常；中浓度酸浆水提物治疗组：肺泡Ⅱ型上皮细胞线粒体肿胀、板层体空泡化现象减轻；低浓度酸浆水提物治疗组：肺泡Ⅱ型上皮细胞线粒体肿胀、板层体空泡化现象仍较明显。 肠道过敏实验组：1．高、中浓度酸浆水提物能明显降低肠道过敏小鼠外周血嗜酸粒细胞计数；能够明显缓解肠道过敏小鼠小肠炎症；2．高浓度酸浆水提物能明显抑制肠道过敏小鼠小肠组织组胺的释放；能够明显减轻肠道过敏小鼠小肠组织肥大细胞聚集和脱颗粒现象，提高肥大细胞完整率。3．在电镜下：高浓度酸浆水提物治疗组：小肠上皮细胞内线粒体肿胀、空泡化现象少见，嵴结构断裂少见；中浓度酸浆水提物治疗组：小肠上皮细胞内线粒体肿胀、空泡化现象仍较明显，嵴结构断裂较明显；低浓度酸浆水提物治疗组：与激发组比较无明显区别。 结论：1．酸浆水提物对卵清蛋白致敏的哮喘小鼠具有明显的治疗作用。 2．酸浆水提物对卵清蛋白致敏的肠道过敏小鼠具有明显的治疗作用。 3．应用酸浆治疗儿童过敏性疾病可能具有较好的疗效。 4．中药—酸浆用于治疗过敏性疾病具有较高的临床研究价值。