宋元时期是景德镇窑业发展史上的重要阶段，所产青白瓷器获“饶玉”之美称，产品种类丰富，装饰精湛秀美，是宋元瓷器中规模和影响最大的品种。与之密切相关的《陶记》是中国乃至世界陶瓷史上最早的窑业专论。文中涉及景德镇的窑业制度、窑业分工、制瓷技术、制瓷品类及社会风俗等诸多方面，文笔简约而内涵丰富，是迄今所见关于景德镇窑业最为全面和深刻的记载。故研究蒋祈《陶记》之于景德镇宋元窑业史有着极为重要的意义。本文在继承前人研究成果的基础上，通过纪年墓葬出土器物、窑址考古资料、相关收藏品的归纳排比，结合文献资料、图像资料进行对比研究，针对《陶记》所载的碗、碟、盘、盂、炉、瓶类器物进行逐个考辩，明确了其产品所指，根据器物的流行时间推测出《陶记》的著作时代为1187——1279年之间，为推进景德镇陶瓷史和《陶记》的研究进行积极有益的尝试与探索。