翅果油是来自翅果油树(ElagnusmollisDiels)—一种中国北部少见的木本产油植物——的种子。已有研究证明翅果油具有降低血胆固醇的作用。本研究选择20日龄SD大鼠，取其腹股沟皮下脂肪，经胶原酶Ⅰ消化后，分离纯化前脂肪细胞进行体外培养。为研究翅果油、翅果油甾醇及β-谷甾醇对大鼠前脂肪细胞增殖与分化的影响，分别在培养液中添加不同剂量的翅果油(25μmol/L、50μmol/L、100tmol/L、200μmol/L)、翅果油甾醇(2μmol/L、4μmol/L、8μmol/L、16μmol/L)及β-谷甾醇(2μmol/L、4μmol/L、8μmol/L、16μmol/L)，采用MTr法和油红O染色法检测大鼠前脂肪细胞的增殖和分化情况，同时采用RT-PCR技术，检测翅果油、翅果油甾醇及β-谷甾醇对大鼠前脂肪细胞分化过程中PPARγ2mRNA表达量的影响。 试验结果表明：150～200μmol/L的翅果油处理可促进前脂肪细胞的增殖与分化； 2.4～16μM的翅果油甾醇可显著抑制大鼠前脂肪细胞的增殖与分化3.8～16μM的β-谷甾醇显著抑制大鼠前脂肪细胞的增殖，4～16μM的β-谷甾醇可显著抑制前脂肪细胞分化 4.200μM的翅果油可显著提高大鼠前脂肪细胞中PPARγ2的表达 5.16μM的翅果油甾醇和β-谷甾醇均能明显下调大鼠前脂肪细胞中PPARγ2的表达本试验结果表明，翅果油、翅果油甾醇及β-谷甾醇可能是通过调控前脂肪细胞内相关基因—-PPARγ2——的表达，影响大鼠前脂肪细胞的增殖与分化。