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猕猴桃对水分十分敏感,属于典型的不耐涝果树。生产栽培中常因季节降雨不均、水肥管理不当使猕猴桃根系缺氧生长受阻,严重制约猕猴桃产业的规模化发展。涝害已成为我国南方猕猴桃产业发展的重要限制因子,耐涝砧木的选育对于猕猴桃产业具有重要意义。本研究以葛枣猕猴桃组培苗为试材,采用人工模拟淹水环境的方法,通过外部形态、生理生化指标、基因表达等综合评价葛枣猕猴桃的耐涝性。同时,研究4种不同接穗与葛枣猕猴桃的嫁接亲和性,以期为猕猴桃耐涝砧木的选育提供理论依据。主要研究结果如下:1.人工模式淹水处理过程中,观测猕猴桃植株的形态特征、叶绿素、气孔、内源物质等指标。结果表明在整个淹水胁迫过程中,处理早期植株涝害表型明显,叶绿素含量有所下降,根系活力降低,气孔开度下降,气孔密度增加;此外内源物质丙二醛和H2O2含量增加表明其受到涝害迫害。处理中后期,植株逐渐适应涝害环境,气生根发生明显,数量和长度迅速增大,内源保护酶POD含量有所提高,伴随着丙二醛含量的下降,植株逐渐适应了淹水的环境,淹水后期表现出良好的生存能力。葛枣猕猴桃表现出长期性的耐涝能力,相关指标结果对于猕猴桃砧木的选择提供了理论依据。2.猕猴桃涝害处理过程中,利用荧光定量PCR技术分析胁迫条件下逆境相关基因的表达情况。钙离子是植物逆境应答过程重要信号因子,其成员AdCIPK9、AdCIPK13在涝害初期表现不明显,涝害处理后期显著上调表达,表明CIPK基因在猕猴桃适应涝害后期具有重要作用。ERF4和ERF5是乙烯响应转录因子ERF家族第VII亚组的成员,该组成员对涝害胁迫具有独特且重要的调控作用,AdERF4和AdERF5在处理42天表达量达到最高,它们的上调表达有利于激活下游相关抗逆基因的表达及功能蛋白的积累。相关功能蛋白基因AdACP、AdADH、AdHSP17.5、AdLBD、AdPRT6、AdHB1在涝害处理后期都有不同程度的上调表达,对于持续耐涝性意义重大,进一步表明葛枣猕猴桃长期性的耐涝能力。3.采用葛枣猕猴桃为砧木,米良1号、海沃德、金魁、13-4为接穗进行嫁接试验,通过不同砧穗组合及各项指标的测定,分析葛枣猕猴桃的嫁接亲和性。结果如下:金魁的成活率和保存率最高;13-4的生长幅度最大,茎粗比也较高;HWD的茎粗比最低,生长量较大;米良1号的成活率较低,保存率中等,生长速度比其他品种快。综上,葛枣猕猴桃与金魁的亲和性明显高于其他三个组合,葛枣猕猴桃适合作为砧木,但其与接穗的亲和能力具有差异性。