伴随我国居民生活水平的不断提高,也受益于人口红利等有利因素,休闲食品行业近几年发展迅速。但与发达国家相比,我国休闲食品消费量不管在总量还是人均量均差距甚远,休闲食品行业还有很大的市场尚待开发。中国休闲食品行业由于进入门槛低、竞争激烈,存在产品同质化严重、毛利率普遍偏低的问题。中小食品企业销售和收款内部控制方面的问题日益凸显,普遍存在销售费用支出过高、应收账款管理困难等问题,从而导致企业盈利水平下滑。同时,电子商务技术等不断发展,带来消费者购买习惯的改变,企业的销售渠道发生了很大变化。为了扩大销售,企业往往会利用不同的渠道进行直接或间接销售,形成适合自身发展的分销渠道。由于不同的分销渠道其流程不尽相同,销售与收款环节出现的问题不一样,对应的控制措施和方法应有所区别。传统的销售与收款内部控制,从销售业务流程出发,分析信用管理、合同管理,客户管理,应收账款管理等存在的问题。本文是从分销渠道视角探讨销售与收款内部控制,分析每个分销渠道存在的问题,有针对性的提出控制措施,帮助企业完善销售与收款内部控制。W公司是一家生产牛肉制品和豆制品类休闲食品的中小型民营企业,拥有线上、线下五条分销渠道。伴随企业快速扩张与行业发展,W公司销售与收款环节的内部控制问题愈发突显,本文正是基于此背景展开研究。通过对现有关于销售与收款内部控制研究的整理,学习、借鉴其研究思路,深入企业内部实地调研,对W公司销售与收款内部控制基本现状进行阐述。运用内部控制五要素分析W公司不同分销渠道下销售与收款内部控制存在的问题,并借鉴同类企业的内部控制经验,结合W公司自身实际情况提出有针对性的建议和改进措施,对完善中小休闲食品企业的内部控制具有一定的实践意义,也为我国中小休闲食品企业的健康发展提供新的管理思路。