乡村旅游是顺应城乡消费新趋势而逐渐发展起来的农村新型产业,它作为现代旅游业的重要组成部分,具有关联度高、带动性强、拉动内需等明显特点。乡村旅游的发展对解决“三农”问题有着重大的促进作用,尤其是在当前我国社会主义新农村建设和构建和谐乡村中有举足轻重的作用。由于乡村旅游活动的原创性,活动区域的特定性,活动内容的特殊性,活动时间的不确定性,因此如何使这项活动能够和谐、健康和持续发展,推动农村经济发展,还需要做多方面的基础工作,同时对各相关政府部门的内部协作也提出了更高的要求。长沙市的乡村旅游近些年来发展迅猛,曾被誉为“全国农家乐最火的城市”,但增速过快也带来了一系列的负面效应,如基础设施缺乏、安全卫生问题无法得到保障、环保意识缺乏等,如果不解决这些问题,将严重制约长沙乡村旅游业的持续健康发展。本文以消费者行为和消费者心理调研作为突破口,采用分层抽样和随机抽样的方法,将顾客人群分为现有的消费者和潜在消费者选取几个长沙地区比较典型的乡村旅游景区以及人口流动量比较大的地方作为调研对象,调查并分析游客人口特征、游客消费行为特征和游客心理特征,来分析当前长沙地区乡村旅游所存在的问题,并提出了有针对性的解决思路。全文主要由以下几个部分组成：第一部分说明这一调查报告的背景,并对国内外相关研究的理论做了简要陈述。第二部分是整个调查方案的实施过程,包括调查目的、调查内容、调查对象、调查的局限性、调查时间以及调查问卷等方面。第三部分是对调查的内容进行系统的数据整理与分析。第四部分是在第三部分的数据分析基础上,总结了当前长沙市乡村旅游景点发展所存在的一些问题以及制约长沙乡村旅游发展的主要因素,并且针对这些问题提出了相关的对策和建议。