在能源、环境、气候、金融和粮食等全球性危机的背景下,耕地成为了稀缺性资源,全球进入耕地争夺战。而与此同时,由于人口的增长、土地资源相对稀缺、水资源短缺等因素的影响,到海外租地种粮,在世界范围内寻找适合的土地、水等农业资源,成为了提高我国粮食安全的一大路径。但是现阶段我国海外耕地投资遇到了很大的瓶颈,海外耕地投资屡屡受挫,因此寻找海外耕地投资的出路就成为了亟待解决的问题。文章首先对国内外海外耕地投资的文献进行了研究,并对核心概念和所运用的理论进行了具体阐释。接着从非传统安全角度分析了我国海外耕地投资所具有的的安全意义。然后从非传统安全角度来审视中国海外耕地投资的困境,发现由于农业属弱质产业、微利产业、高风险产业,海外耕地投资需要巨额资金投入,而且海外耕地投资具有政治性、国际性、长期性等特点,所以中国海外耕地投资实际上是不确定条件下的风险行为,而现阶段我国海外耕地投资之所以会受挫,其根本原因就在于风险防范能力不足。于是通过选取较早进行这项投资的日本和韩国作为研究对象,比较其在海外耕地风险防范的具体做法,从而吸收成功的经验。最终根据前几章的分析内容和日韩的相关经验,从非传统安全角度构建出了我国海外耕地投资的安全方略和具体的运作模式。