本研究主要是通过饲养试验、消化试验和瘤胃降解率测定试验等，对不同营养水平下妊娠后期和泌乳期杂交母羊以及羔羊的能量、蛋白质、瘤胃降解蛋白和未降解蛋白的最适需要量进行了系统的研究。 在妊娠后期，选取体重相当（52.58±5.87kg）的德国肉用美利奴羊和河北细毛羊杂交三代的妊娠母羊72只，随机分成9组，各组之间体重差异不显著（P＞0.05）。本试验采用两因子随机分组，将能量和蛋白质作为两个因子，能量和蛋白质需要量的设定参考NRC（1985）绵羊的饲养标准，高中低水平分别是NRC推荐量的120％、100％、80％，每个处理设8个重复。这9个处理分别是：Ⅰ组为高蛋白高能量组（HPHE）、Ⅱ组为高蛋白中等能量组（HPME）、Ⅲ组为高蛋白低能量组（HPLE）、Ⅳ为中等蛋白高能量组（MPHE）、Ⅴ组为中等蛋白中等能量组（MPME）、Ⅵ组为中等蛋白低能量组（MPLE）、Ⅶ组为低蛋白高能量组（LPHE）、Ⅷ组为低蛋白中等能量组（LPME）、Ⅸ组为低蛋白低能量组（LPLE）。结果表明：母羊在妊娠后期增重以Ⅰ组为最快，日增重达到195.83±16.67g。羔羊的出生重仍以Ⅰ组为最高，为4.88±0.31kg。本试验条件下，通过对杂交母羊在妊娠后期生产性能的比较分析，得到杂交母羊在妊娠后期的日粮代谢能、粗蛋白质、降解蛋白和未降解蛋白的最佳养分进食量为0.85MJ／kgW^0.75、9.15g／kgW^0.75、3.99g／kgW^0.75和5.16g／kgW^0.75。 在泌乳期时，在原组基本不变的情况下，对个别组，个别羊作了调整，将每个处理设成7个重复，均为单羔。每个处理之间母羊体重差异不显著（P＞0.05）。试验设计同妊娠后期试验。结果表明：在整个泌乳期（80天），母羊体重除Ⅲ组略有增加外（0.43±3.69kg／只），各组体重损失差异不显著（P＞0.05）；对于羔羊的平均日增重来说，以Ⅱ组最高，为222.50±10.40g；泌乳量以Ⅱ组为最高，为0.95±0.12kg／只·天。在本试验条件下，通过对杂交母羊在泌乳期的生产性能的比较分析，得到杂交母羊在哺乳期的日粮代谢能、粗蛋白质、瘤胃降解蛋白和未降解蛋白的最佳养分进食量分别为1.18MJ／kgW^0.75、13.59g／kgW^0.75、6.45g／kgW^0.75和7.14g／kgW^0.75。 选择5月龄左右的德国肉用美利奴羊和河北细毛羊杂交四代健康羔羊40只，公母各半，体重相当（29.8±1.9kg），随机分成四组，各组之间体重差异不显著（P＞0.05）。对照组羔羊每日每只补饲莜麦250g，试验组补饲同一种精料的不同水平，分别为每日每只补饲150g、250g、350g。结果表明：在放牧条件下，每天补饲0.35kg精料可显著提高其日增重（239.17±45.50kg），并且经济效益显著（纯收入69.16元／只）；对于留作种用的公羔，补饲莜麦可以显著地提高生产性能，日增重达到270.00±43.01g；每天补饲0.25kg的精料的试验二组对能量和蛋白质的表观消化率为最高（65.78％和73.16％）。在本试验条件下，肥育羔羊的消化能和粗蛋白质的每日进食量分别为1.02MJ／kgW^0.75和17.48g／kgW^0.75。