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壬基酚(4-nonylphenol，4-NP)、双酚A(bisphenol A，BPA)和三氯生(triclosan，TCS)是三种比较典型的内分泌干扰物(Endocrine disrupting compounds，EDCs)，由于它们潜在的内分泌干扰效应，以及对人体健康存在危害的可能性，使得它们成为研究的热点。
4-NP、BPA和TCS广泛应用于工业、商业制品、各种日用品或食品包装材料中。人们通过污染的环境、食用被污染的食物或饮用污染的水，接触到它们的机会越来越多。鉴于此，很有必要了解人类通过消费品暴露于4-NP、BPA和TCS中的具体情况。而国内的研究主要集中在各种环境介质中4-NP、BPA和TCS的水平分布，例如地表水、沉积物等，而对于其直接暴露途径和人体暴露水平的研究特别少。为了对广州市成人与小孩通过饮水摄取的4-NP、BPA和。TCS进行初步的健康风险评估，以及了解包括六岁以下孩童的各类学生中4-NP、BPA和TCS的暴露水平。本文选择与人类息息相关的饮用水作为调查介质，并选择尿样作为人体暴露4-NP、BPA和TCS的生物监测物来展开实验。
首先本文采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)负化学电离源(NCI)法，检测了广州市主要瓶装饮用水和自来水中4-NT、BPA和TCS的浓度及奶瓶中4-NP、BPA和Tcs的释放量。结果表明在21种瓶装水中17种能检测到BPA，18种能检测到TCS，而且所有瓶装水均有检出4-NP。瓶装水中4-NP、BPA和TCS的浓度范围分别为：108-298 ng/L、17.6-324 ng/L、0.6-9.7 ng/L。在2008年6月和12月分别对六个不同自来水厂的居民自来水的检测中，五个水厂自来水均能检测出4-NP和BPA，而TCS只能在同样的这五个水厂的6月份采样中检测出。自来水中4-NP、BPA和TCS的最高浓度分别为1987 ng/L、317 ng/L和14.5 ng/L。广州市成人每日通过饮用自来水(2 L)摄取的4-NP、BPA和TCS分别为1410 ng/day、148 ng/day和10 ng/day。
其次，奶瓶中也能释放出BPA。在24℃、40℃和100℃下，24小时内，BPA均能从四种品牌奶瓶中释放出。随着温度的升高，BPA的释放量增多。婴儿每日通过用奶瓶饮用40℃自来水(1 L)摄取的4-NP、BPA和TCS分别为705ng/day、1340 ng/day和5 ng/day。评估结果表明，通过饮用水暴露的4-NP、BPA和TCS量不太可能导致健康风险。
另外，本文同样采用GC-NCI-MS法，调查了287名3-24岁广州儿童与学生尿样中4-NP、BPA和TCS的浓度。4-NP、BPA和TCS的检出率分别为100％、100％和93％，检出限分别为3.8 ng/L、0.5 ng/L和0.9 ng/L。4-NP、BPA和TCS的数据分别用经肌酐校正过的浓度(微克每克肌酐)和未校正过的浓度表示(微克每升)，其几何平均值分别为15.92μg/g creatinine(17.40μg/L)，2.75μg/g creatinine(3.00μg/L)和3.55μg/g creatinine(3.77μg/L)。本文用多元回归模型(multipleregression model)，来计算最小平方几何平均值(Least square geometric mean，LSGM)，变量包括年龄、性别以及惯用饮水瓶的材料和所有可能的双向影响(allpossible two-way interaction)。女性尿样中4-NP、BPA和TCS的LSGM浓度均高于男性，并且TCS的LSGM浓度显著高于男性(p=0.031)。经常使用陶瓷杯喝水的人尿样中BPA的LSGM浓度显著低于经常使用塑料瓶的人群(p=0.037)。为了了解塑料瓶和陶瓷杯的使用对人体暴露4-NP、BPA和TCS的影响，本文设计了三星期喝水实验。12名平均年龄25岁的研究生，在第一个星期用陶瓷杯喝桶装水后，尿样中BPA的几何平均值为7.16μg/g creatinine，经过第二个星期用陶瓷杯喝煮开的自来水后显著降至3.49μg/g creatinine(p<0.05)，在第三个星期用聚碳酸酯瓶喝煮开的自来水后增至4.15μg/g creatinine。结果表明日常生活中使用聚碳酸酯瓶，或者饮用桶(瓶)装水有可能导致摄入更多的BPA，从而使尿样中BPA的浓度增加。