钙是作物所必需的中量营养元素之一,是组成细胞壁的成分,缺钙时,植物细胞壁不能形成,影响细胞的分裂、根系的生长和根毛的形成、抑制植物生长、影响植物光合作用,同时可能会诱发植物病变等。农业生产中,常规补钙方式主要依靠化肥源钙肥补充植物所需钙。费菜（Sedum aizoon L.）,属景天科,多年生草本植物,具有耐寒耐旱耐阴和抗病虫害等特点,可以广泛种植;费菜又被称为高钙菜,是一种含钙量较高的药食两用植物。本文以费菜为研究对象,应用发酵工艺制备植物酵素,探究不同原材料对酵素液钙含量等特性的影响,将酵素配制成高钙酵素水溶肥,该肥符合国家执行标准（NY2266-2012中量元素水溶肥料）;探究高钙酵素水溶肥施用对费菜和白菜（Brassica chinensis L.）两种蔬菜总钙含量变化、不同形态钙的含量,以及对蔬菜产量的影响。开发新型高钙酵素水溶肥为开辟新型钙肥应用于农业生产提供服务。主要研究结果如下:通过测量和分析酵素液的各项指标,发现苹果、费菜、红糖做原料的酵素液钙含量最高,且费菜用量与酵素液钙含量呈正相关;添加水果虽然使酵素液p H值降低、电导率值升高,但均在规定范围内;酵素液的超氧化歧化酶活性和DPPH自由基清除率呈先快后慢的上升趋势,其中F4V6（40%水果+60%蔬菜）配方酵素液的超氧化歧化酶活性最高且DPPH自由基清除率效果最好。利用F4V6酵素配方制备高钙酵素水溶肥,分析喷施高钙酵素水溶肥的费菜和白菜总钙含量的变化和不同形态钙的分配率。发现与对照组相比,高钙酵素水溶肥喷施的费菜和白菜的总钙含量分别提高了50.8%和60.3%,其中水溶态有机酸钙和果胶酸钙增幅较大,氯化钙和硝酸钙、磷酸钙和碳酸钙、草酸钙增幅较小。喷施高钙酵素水溶肥能促进费菜和白菜的生长,株高、茎粗、鲜重与对照相比均显著提高,同时喷施高钙酵素水溶肥能促进费菜和白菜的叶绿素含量,分别提高了33.9%和32.1%。