不同渠道情境下临期产品供应链渠道选择与优化策略

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近年来,随着经济的快速发展,产能过剩和资源浪费问题日益尖锐。在国家对“树立勤俭节约意识”“推行绿色低碳行为”的号召下,人们的消费观念正悄然发生着变化。越来越多的人不再盲目追求“高端”“大牌”,转而关注产品的“性价比”,追求“物美价廉”。临期产品的出现正契合了消费者的需求,其使用价值没有降低,仅仅由于产品保质期超过1/3,被大型商超和电商平台限制流通。由于具有“价格低”、“剩余保质期时间短”以及“消费者的感知价值低”等特点,临期产品的销售难度较大,需要商家投入资金向消费者宣传、营销,付出一定的销售努力来刺激需求。随着临期产品赛道日渐火热,出现了一批以好特卖、好食期为代表的专门销售临期产品的商家,它们对临期产品的销售更专业。而零售商面向的消费群体大多是正期产品购买者,投入的销售努力对临期产品市场需求的促进作用较弱,对临期产品的销售能力也较弱,难以在保证盈利的前提下销售大量临期产品。零售商可以自销临期产品(自销渠道),或将临期产品转售给临期商销售(临期商渠道),也可以选择部分临期产品自销、部分临期产品转售(混合渠道),不同渠道下的零售商承担的滞销风险、利润空间不同,临期商利润、销售努力投入水平也不同。零售商选择不同渠道策略存在不同的优劣势,因此如何选择渠道策略对零售商来说是亟需关注的问题。此外,零售商销售临期产品需要投入的人力、物力资金较大,且线下零售商销售临期产品受到品牌供应商的反对与限制,因此较多零售商会选择通过临期商渠道销售临期产品。由于临期产品存在货源不确定性,零售商拥有较强的主导权,只会选择与有实力购买全部临期产品的临期商进行交易,以较低批发价将所有临期产品转售给临期商。因此,零售商在临期商渠道下的利润空间较小,临期商承担了较高的滞销风险,需要投入较高的销售努力。为了协调彼此的利益,零售商与临期商可以采取收益共享-销售努力成本分担联合契约、寄售契约等协调机制来提高零售商的利润空间,分担临期商的努力成本或滞销风险,实现双方绩效的帕累托改进。基于以上背景,本文从零售商视角出发,构建了一个供应商、一个零售商和一个临期商的供应链模型,在零售商正期产品需求不确定的背景下,探讨不同临期产品渠道中零售商的最优正期产品订购量、供应链成员最优销售努力投入水平以及各自的收益,通过仿真比较分析不同参数变化引起的三种渠道下供应链成员的利润水平变化。研究结果表明,混合渠道下的供应链成员利润一直高于自销渠道与临期商渠道下的供应链成员利润。自销渠道和临期商渠道下的零售商利润高低受零售商临期产品折扣系数、零售商销售努力敏感系数的影响,当零售商销售努力敏感系数较高时,零售商销售能力较强,因此零售商在自销渠道下能够投入更多销售努力、增加正期产品订购量,获得更高的利润。当零售商临期产品折扣系数较高时,自销渠道下零售商临期产品市场需求较低,临期产品销售额较低,因此零售商更倾向于选择临期商渠道销售临期产品。此外,本文还探讨了在临期商渠道中契约协调下供应链成员的最优决策,对比分析了不同契约下供应链成员利润。研究表明,当零售商过于强势,强制临期商收购所有临期产品时,收益共享契约-销售努力成本分担联合契约和寄售契约都只能促进零售商的利润增加,无法实现双方绩效的帕累托改进。本文研究了不同渠道情境下零售商临期产品渠道选择与优化策略,为零售商临期产品渠道选择与利润优化提供了理论支持与方法借鉴,试图为临期产品供应链优化策略提供有益借鉴。
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