中国是农产品生产和消费大国,农业是我国的根本性产业,农产品是关系国计民生的根本问题。农产品贸易在中美经贸关系中一直占有十分重要的地位,美国长期以来一直是我国农产品的进口大国之一。中美两国是按比较优势进行农产品贸易的典范国家,有明显的互补性和竞争性,贸易前景广大。当前国际粮价飚升,粮食市场恐慌,粮食安全问题被提到了联合国日程,粮食能源化就是引发这场粮食危机的一个重要原因。美欧等纷纷使用玉米、大豆、甘蔗、小麦、油菜籽等生产生物能源。增长强劲的粮食能源化打破了世界粮食市场多年的供需平衡关系,如持续下去,必然导致农产品市场结构等的变化,影响中美两国农产品贸易的前景。在逻辑结构上,本文遵循“现实问题——理论与实际特征分析——应对调控机制——发展态势与建议”这一基本流程。其结构如下:第一章为本文的研究背景与基本概念,认清当前国际形势,然后对本文所涉及的一些基本概念进行简要综述。第二章为本文的理论部分,首先回顾了国际贸易的相关理论,然后对国际贸易的研究方法进行综述,该部分为本论文深入研究打下理论基础。第三章为中美农产品贸易现状特征分析,主要包括国际农产品贸易格局的变化态势、中美农产品贸易现状综述、中美农产品主要特征分析、中美农产品贸易的互补性和两国产品分散度的变化趋势以及中美农产品贸易的约束条件与现存问题。第四章为全球粮食能源化热潮下,中美农产品贸易的调控机制。面对当前以及之后可能出现的国际形势,中美两国纷纷采取有利的调控机制来预防不利局面出现。第五章为中美农产品贸易未来发展态势与应对对策,通过对前几章内容的分析,预测中美两国农产品贸易的发展并针对我国农产品出口面临的严峻形势,提出对策和建议。