活性氧诱生剂对雨生红球藻及虾青素含量的影响

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雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是绿藻门(Chlorophyta)、绿藻纲(Chlorophyceae)、团藻目(Volvocales)、红球藻科(Haematococceae)、红球藻属(Haematococcus)的一种单细胞绿藻。由于其虾青素品质好、含量高,产量可以达到10~30μg·mg-1,成为生产天然虾青素的最好原料生物。为了探索活性氧诱生剂对雨生红球藻生长及虾青素含量的影响,设计了在雨生红球藻藻液中分别和组合添加亚甲基蓝(MB,产生~1O2)、过氧化氢溶液(H2O2)以及过氧化氢和二价铁离子的混合溶液(产生·OH)的实验,测定了细胞密度、叶绿素a含量、生物量和虾青素含量等指标。结果表明:(1) 单线态氧诱生剂MB能够促进雨生红球藻虾青素含量的提高。适量浓度的MB处理以及MB和H2O2混合添加均能提高藻液虾青素含量。H2O2处理以及·OH诱生剂处理对虾青素含量影响不显著。(2)MB能够促进雨生红球藻生物量的增加,而H2O2以及·OH诱生剂对生物量无促进作用。(3)活性氧诱生剂处理对雨生红球藻细胞生长有抑制效应,藻细胞密度随着诱生剂浓度的增加而下降。MB处理对细胞抑制效应小于H2O2和·OH诱生剂处理。(4) 在雨生红球藻虾青素生产应用上,通过适当添加亚甲基蓝等活性氧诱生剂的方法,可以有效提高虾青素的产量。实验结果反映了雨生红球藻在活性氧作用下的生理变化及虾青素含量变化特点,为利用活性氧提高虾青素产量提供了理论和实践依据。
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