氮磷钾施用量及施用时期对马铃薯干物质和养分积累分配的影响

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本研究以克新13为试验材料,通过田间小区试验,研究了氮磷钾肥不同施用量和施用时期对马铃薯生长发育、块茎产量、干物质和氮磷钾吸收累积动态及分配转运的影响,提出了适合当地利用的最优氮磷钾肥施用量及施用时期,为马铃薯生产提供了理论依据,主要结论如下:整个生育期间,马铃薯株高不断升高,苗期至块茎膨大初期株高和叶面积指数与氮磷肥水平呈负相关,与钾肥水平呈正相关;淀粉积累期和收获期株高和叶面积指数与氮磷肥水平呈正相关,与钾肥水平呈负相关。叶面积指数呈单峰曲线变化,峰值出现在块茎膨大初期;收获期,叶面积指数随着氮磷水平的提高而增大。氮、磷、钾肥对马铃薯植株叶片数的影响未达到显著性水平,对淀粉积累期植株的分支数影响比较明显。氮肥分期施用或提高钾肥的施用量均能提高单株块茎重,但对单株块茎数影响不大。本试验中,以低氮磷高钾且追施氮肥或氮钾肥同时追施的T3和T4处理马铃薯单株产量较高。在马铃薯全生育期内,根、茎和叶干物质积累量表现为单峰曲线,T1和T2茎叶干物质积累量的峰值出现在淀粉积累期,而T3和T4峰值出现在块茎膨大初期;植株和块茎干物质积累量均呈“S”曲线变化,块茎形成至收获期块茎干物质积累量呈直线增长。等量氮肥水平下,氮肥分期施用能增加植株和块茎干物质的积累量,收获时提高了干物质在块茎中的分配比例。淀粉积累期后,T3和T4块茎干物质的积累量以及块茎干物质的分配比例高于T1和T2处理,收获期与T1相比,T3块茎干物质的积累量提高了11.7%。收获期,马铃薯各器官中氮磷钾的积累量以块茎最高,根最低,各器官氮磷钾累积量大小为块茎>叶>茎>根;块茎膨大初期之前,氮、磷、钾积累量大部分分配在茎和叶中,分配比例为叶>地上茎>根,随后在块茎中的积累和分配占优势,收获时氮磷钾各有57.2%~74.3%、77.2%~88.4%、79.1%~85.5%分配在块茎中。增施氮磷肥可增加茎叶中氮磷的积累量,但不利于块茎中氮磷素的累积;氮肥分期施用可增加块茎中氮磷钾素的积累量及积累速率,分期施用钾肥能增加块茎中氮积累量,但效果不明显。增施钾肥和减少氮磷肥用量增大了生育前期块茎的氮素积累速率,氮素积累速率受氮磷钾施用量的影响较大。植株生物量及N、P、K养分累积量随生育期的延长而增加,且它们的累积趋势相似,都呈“S”型曲线。各处理块茎产量在33.5~38.6t/hm2之间,氮肥农学利用率在12.3~50.3kg/kg之间,随不同施肥处理的变化差别很大。低氮磷高钾处理与高氮磷低钾处理相比,显著提高了块茎总产量、商品薯产量、商品薯率和氮肥农学利用率(P<0.05);其中低氮磷高钾且氮肥分期施用的处理最佳。不同施肥处理对养分积累趋势影响不大,但可显著影响各器官在不同生育时期的养分积累量及分配比例。收获时低氮磷高钾处理不但能增加块茎中氮、磷、钾养分的积累量和分配比例,而且还有助于提高氮、磷、钾养分向块茎的转运率。将部分氮肥在块茎膨大前追施更可有效提高块茎中的养分分配比例,在追施氮肥的基础上再追施钾肥仅略提高了商品薯比例。
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