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海藻是海洋中的初级生产者,具有结构简单、生物量大、生长速度快、物质交换与富集能力强、代谢产物丰富等特点。因其在海洋环境中生存,故藻体中富含多种陆生植物所缺乏的独特活性物质。海藻提取物具有促进植物生长、提升抗逆性、改善土壤环境的作用。在环境健康与人类健康诉求越来越强烈的当下,研究海藻提取物,在化学肥料增效减施、作物提质增产、提升抗逆性中的应用,具有重要的研究和应用价值。本研究以海藻提取物为材料,通过甜樱桃和水稻的大田试验,研究海藻提取物对作物产量和品质的影响,通过茶树苗的水培实验,研究了海藻提取物对茶树抗逆性的影响。本文可基于海藻提取物的肥料开发和应用提供思路和参考,主要研究结果如下:(1)海藻提取物可以促进植物生长及品质:2017、2018年春季在山东烟台进行了田间实验,研究了不同浓度海藻提取物的叶面施用对甜樱桃(Prunus avium)植物生长和果实品质的影响,对生长和果实营养成分的相关指标进行了检测。对甜樱桃的生长和品质都有提升的趋势;通过非损伤微测技术对水培茶树根系进行实验发现,水培条件下褐藻寡糖可以显著影响茶树质子外排,同时降低NH4+的吸收,可以显著促进茶树根系的K+吸收。(2)海藻提取物可以促进作物产量,水稻成熟收割后,发现通过施用海藻掺混肥相对于施用常规掺混肥增产18.47%;减少施用20%海藻掺混肥的处理组增产15.6%。相比对照组,产量构成因素(有效穗数、每穗粒数、结实率)都有显著提升,分别提升16.13%、9.42%、17.6%。(3)海藻提取物能够提高肥料利用吸收效果:测得施用海藻掺混肥及减少施用20%海藻掺混肥的处理组相对于施用常规掺混肥麦穗中的氮元素有显著提升的作用,分别提升了12.96%、11.1%;采用肥料偏生产力这一指标进行肥料利用验证分析。施用海藻掺混肥及减少施用20%海藻掺混肥的实验组效果最优,研究结果显示,减少施用20%海藻掺混肥的处理组相对于施用常规掺混肥的氮的肥料偏生产力增加了155.98%,磷、钾的肥料偏生产力增加了44.52%。(4)海藻提取物能够提高作物的抗逆性,樱桃实验2018年根据2017年的实验结果,设置了实验进行重复验证。虽因天气原因,供试果园减产,但海藻提取物处理组仍表现出提高甜樱桃生长和果实品质的趋势。推测海藻提取物有一定的抗逆效果。褐藻寡糖有提升茶树的抗逆性的趋势,通过非损伤微测技术检测水培茶树根部的离子流,探究了褐藻寡糖对茶树根部的影响机理。