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现今,脂肪肝在普通人群中的发病率已达到15%,然而其在肥胖人群中的发病率已高达75%,超过一半的肥胖人群都患有不同程度的脂肪肝。由于脂肪肝是一种长期慢性疾病,不及时治疗,久而久之会造成肝组织硬化与组织纤维化。随着经济发展,人类饮食结构开始发生变化,脂肪肝的发病率开始逐年上升,所以尽早诊断检查是否患有脂肪肝就变得十分重要。在临床上诊断并评价脂肪肝的方法是肝组织切片法,然而这种方法存在不少缺陷,由于这是侵入式的方法,会造成肝内出血、样本容量过小无法获得整个肝脏的信息。而且由于脂肪肝是慢性病,在早期病症不