中药是我国传统中医的特有药物,是珍贵的自然资源和人类的宝贵财富,山茱萸(Macrocarpium officinacle Sieb et.Zucc.)就是植物药中的一种。它隶属于山茱萸科(Cornaceae)山茱萸属(Macrocarpium)植物,又叫山萸肉、枣皮等,最初分布于河南、陕西等省。临床上具有补肝肾、涩精气、固虚脱的功效。现代研究表明,山茱萸具有降血糖、抗衰老、免疫调节等多种生物活性。而植物源农药苦皮藤(Celastrus angulatus)隶属于卫矛科(Celastraceae)南蛇藤属(Celastrus)植物,其中的有效成分对害虫有拒食、毒杀和麻醉等作用。为了使山茱萸和苦皮藤得到充分的利用,进一步研究两种植物的其它活性,寻找山茱萸和苦皮藤的化学成分,本文对山茱萸果实和苦皮藤进行了系统研究。本文首先采用HPLC法建立了马钱素的标准曲线,以样品中马钱素含量为考察指标,对山茱萸的提取溶剂进行了筛选,并确定用20%和95%的乙醇提取,然后采用HP20大孔吸附树脂对不同极性的乙醇提取物进行分离纯化,通过实验对分离纯化工艺进行优化确定出了最佳条件,接着对进一步处理的提取物过常压层析柱,以氯仿-甲醇和石油醚-乙酸乙酯为洗脱剂,所得样品利用高效制备液相,对山茱萸果实进行了系统的分离。并通过1HNMR、13C NMR(?)维NMR技术和DEPT以及1H-1H COSY、HSQC、HMBC二维NMR技术对分离得到的8个化合物进行结构鉴定,它们分别是：马钱素、脱氢马钱素、7-α-莫诺苷和7-β-莫诺苷、齐墩果酸、熊果酸、葡萄糖、山茱萸新苷、山茱萸新苷Ⅱ,并对其中的马钱素、脱氢马钱素进行了NMR数据详细解析和全归属。接着首次建立了山茱萸的13C NMR指纹图谱并进行基础研究。最后,研究了苦皮藤中的三萜成分,并对从中分离得到的两个已知化合物和一个新化合物进行结构鉴定。