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现代医学的新理论认为炎症、心血管疾病、衰老、肿瘤、缺血性疾病、中毒和放射性疾病等与人体内过剩的自由基密切相关,从而使自由基清除剂及其作用的动力学机制逐渐成为自由基生物学和医学研究中的一个新方向。随着抗氧化研究的不断深入,人们发现被广泛使用的合成抗氧化剂存在着诸多的弊端:毒副作用较大,热稳定性差,抗氧化效率较低,应用范围较狭窄等,因此高效、低毒的天然抗氧化剂成为了研究的重点,其中芳香植物提取物抗氧化作用的研究成为国内外研究热点,主要集中于芳香植物精油的研究上,而对非精油组分消除自由基、抗氧化功效及其对肺细胞的氧化损伤的保护作用的研究则甚少,且主要集中于蕙衣草、迷迭香等几种知名芳香植物。本研究选取香叶天竺葵干燥叶片,在提取精油后对其残渣分别采用水、乙醇和乙酸乙酯提取法进行提取,采用六种生物化学发光法和两种分光光度法比较系统地检测了三种提取物清除活性氧(ROS)、活性氮(RNS)和活性碳(RNC)等自由基、抗脂质过氧化及对羟基(·OH)引起DNA氧化损伤的保护的作用。并以体外培养的人胚肺成纤维细胞(HELF)为实验材料,检测香叶天竺葵叶非精油组分水提物、乙醇提取物对H2O2胁迫下HELF内源性超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性,以及对还原型谷胱苷肽(GSH)、丙二醛(MDA)和过氧亚硝基(ONOO)浓度的影响,并通过MTT法和流式细胞仪检测香叶天竺葵非精油组分水提物、乙醇提取物对H2O2胁迫下的HELF生长状态的影响。抗氧化实验结果表明,香叶天竺葵叶非精油组分的三种提取物不但能直接清除超氧阴离子自由基(O2-.),也能有效地清除·OH、H2O2、二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)、ONOO和碳酸根阴离子自由基(CO3-.)。并且均能抑制脂质过氧化反应和明显抑制及延缓DNA的氧化损伤。细胞学实验结果表明:香叶天竺葵叶非精油组分的水提物、乙醇提取物均可在0.01-10μg/mL下刺激H2O2(μmol/mL)胁迫下HELF细胞的增殖,而在浓度大于10μg/mL情况下下则抑制HELF的增殖并影响其细胞周期,与此同时两种提取物均可剂量依赖性的提高H2O2(2μmol/mL)胁迫下HELF内SOD、CAT活性及GSH水平,同时抑制细胞内外的ONOO和MDA的产生。表明香叶天竺葵叶非精油组分的水提物、乙醇提取物具有提高HELF抗氧化酶的活性及直接清除活性氧(ROS)、活性氮(RNS)的双重作用,提示其可能防止或减轻肺组织的氧化损伤,减少脂质过氧化物(LPO)的生成,有可能具有减轻和预防与自由基相关的肺部疾病的作用。本研究也对香叶天竺葵叶非精油组分进行了组分分析,发现水提物、乙醇提取物和乙酸乙酯提取物都含有一定含量的黄酮类和酚类物质,黄酮类和酚类物质是清除自由基和抗氧化的有效组分,所以推测这三种提取物清除自由基和抗氧化能力强弱与其黄酮类和酚类物质含量多少有一定的相关性。上述实验结果表明香叶天竺葵叶非精油组分是一种有效的多功能的自由基清除剂和天然抗氧化剂,有着良好的应用前景,本研究为进一步的开发香叶天竺葵的应用价值,提高其利用率,特别是拓展其在医疗和营养保健方面的功用提供了重要的应用依据。