现今经济发展中,一个国家的制造业直接体现了一个国家的生产力水平,而农副产品加工业又是制造业的重要组成部分。虽然现在我国农副产品加工业发展迅速,但与发达国家相比,整体水平还是明显落后,尤其是在成本控制方面。现阶段农产品加工企业成本控制中存在着很多问题,基于传统的成本核算方法的成本控制已经不能适应农副产品加工企业的发展,故采用落后的成本控制方法已经严重影响了我国农副产品加工业的发展,亟须更加合理有效的成本控制方法。本文首先概述了现阶段B公司成本控制的现状,分析了其在成本控制方面存在的问题。通过采用作业成本法对B公司2014-2016年经营情况进行成本核算,并与传统成本法进行了对比,分析了其对B公司成本计算的影响。对加工流程进行作业中心的划分及成本动因的确定是作业成本法进行核算的关键部分。通过作业成本的管理,企业可以进行有效的成本控制,主要表现在以下几个方面:通过对作业的改善进行成本控制,如引入高科技设备,将无用的流程作业消除掉;将能够合并的作业进行合并,减小成本动因率;全面自动化生产能够将无用的成本动因祛除,作业成本法有利于决策者根据客户的需求进行产品生产的设计和调整,从而降低成本,最终作业成本的核算结果将成本划分到了各个产品中,销售生产部门能够根据成本进行合理的定价,提高企业的市场竞争力。若要使用作业成本法来进行成本控制,还需要全面的严格控制流程工作,提高企业的信息化,做好质量管理,全部人员都需要加入到作业成本管理中。在B公司内通过作业成本法来进行成本控制,不论是从项目管理的角度还是从成本降低的角度上来看,都有利于管理者的决策,实施更加科学有效的管理制度,这样企业才能够实现高效率的可持续发展。