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饲养断奶仔猪时添加一定量的硒,可以缓解仔猪应激反应,提高仔猪生长性能和抗氧化性能,但是对于硒的最佳添加量争论不一。本实验选取21日龄、初生重相近、杜洛克×长白×约克夏三元杂交断奶仔猪192头,随机分为4个处理,每个处理8栏,每栏6头,对照组仔猪饲喂基础日粮,处理组仔猪在基础日粮中分别添加0.15、0.30、0.60 mg/kg的酵母硒,试验期为4周(28 d)。实验结果表明:(1)日粮中添加0.30 mg/kg的酵母硒处理组仔猪为四组中日采食量最高,和对照组相比差异显著(P<0.05),添加0.15 mg/kg和0.60 mg/kg的酵母硒处理组仔猪日采食量低于添加0.30 mg/kg的酵母硒处理组(P<0.05)、同时显著高于对照组(P<0.05)。添加酵母硒的三组仔猪的总增重均高于对照组(P<0.05),其中添加0.30 mg/kg的酵母硒处理组仔猪增重最多。添加酵母硒的三组仔猪日粮转化率均低于对照组,其中添加0.30 mg/kg的酵母硒处理组日粮转化率比为最低。(2)仔猪腹泻头数对照组最多,添加0.30 mg/kg和0.60 mg/kg的酵母硒处理组腹泻头数数量相同,同为最少;添加0.15 mg/kg的酵母硒处理组腹泻头数高于添加0.30 mg/kg和0.60 mg/kg的酵母硒两组,低于对照组。(3)酵母硒的添加提升了仔猪的血清抗氧化能力。添加酵母硒的三组仔猪血清中SOD和GPX-Px同对照组相比有明显升高(P<0.05),同时血清MDA水平同对照组相比显著降低(P<0.05)。(4)不同的酵母硒添加量提高了仔猪肝脏的抗氧化能力。添加酵母硒的三组与对照组相比,GPX-Px活性、SOD活性、T-AOC活性、抗02-、抗-OH都有不同程度的提高(P<0.05),同时肝脏中MDA含量页显著降低(P<0.05)。其中添加0.30 mg/kg的酵母硒处理组抗氧化效果最好,各项指标与对照组相比差异最显著(P<0.05)。通过对比酵母硒的添加量对仔猪生长性能、血清抗氧化性能、肝脏抗氧化性能的影响,综合考虑,断奶仔猪日粮中酵母硒添加量为0.30 mg/kg的可作为首选添加比例。