基于计划行为理论,从“知觉行为控制”、“行为态度”、“主观规范”三个方面研究影响农户成为职业粮农的主要因素,利用江西6个粮食主产县619个农户样本调查数据构建结构方程模型,定量分析各影响因素在职业粮农形成中的作用。研究结果表明:知觉行为控制对行为意向有正向影响,但是影响程度低,这可能是因为银行贷款方面虽然比较可靠,但是贷款难度比较大,而民间资本又不稳定,不可靠,加上农机、农技社会化服务体系还不是很完善,所以其显著性水平不高,农户的行为意愿对农户的知觉行为控制和行为起到了中介作用,但是知觉行为控制对行为没有直接产生显著的影响。行为态度对行为意愿正向影响程度最大,理性的农户,比较关注生计的保障,对体面和成就感比较看重,这些给予农户很大的动力,让他们认为成为职业粮农可以让家庭生活更有保障。主观规范没有通过显著性水平检验,这可能与农户的个人经验偏好、受教育程度较低以及国家相关的政策还待完善有关。行为意向对行为有显著的正向影响,农户成为职业粮农的意向越强烈,采取行动的可能性就越高。在此基础上,借鉴国外的职业农民形成的经验,选取了美国、德国、日本、韩国四个典型国家,美、德分别代表了大农场北美模式、中等规模农场的欧洲模式,而日韩代表了人多地少的东亚模式。对这些国家的典型模式,职业农民形成的背景、经验和效果进行了研究。研究得出要加强农户的职业技术培训和农业生产的技术指导,加大农村社会化服务体系建设,加快推进和支持农村教育以提高农村劳动力素质,建立和完善土地流转制度保障和完善职业农民相关的扶持机制等政策启示。