重庆市万州区燕山乡泉水村是万州十大特色村之一,海拔700米以上,常年雾氲缭绕,植被覆盖率高,气候凉爽是有机茶的理想种植地。燕山乡红茶基地现有3000亩原生态有机林地茶园,其茶树品种为川小叶群体种,树龄均在50-60年,由于常年农户种植茶树知识不足,导致茶园土壤肥力下降,茶树品质与产量下降。因此改善茶园土壤环境及提高茶叶品质与产量成为茶园现今急需解决的问题。为探究不同微生物肥料对茶园土壤性状及茶叶品质的影响,本研究以茶园林下茶园片区的茶树根际土壤及茶树一芽二叶为研究对象,选取三种微生物肥料进行施用,为茶叶通用肥、固体茶叶专用肥和液体茶叶专用肥。试验选择施用三种不同的微生物肥料,同时以不施用任何肥料作为对照组,监测茶园土壤性状及茶叶产量与品质的动态变化,测定茶园茶树土壤根际土的理化指标及茶园土壤酶活,探讨施用不同微生物肥料对茶园土壤性状的影响,然后通过测定茶叶的品质指标,将不同微生物肥料处理的茶叶按照茶园企业标准制成成品茶叶,对其内含物质进行测定,并最终进行感官审评。综合茶园土壤理化指标与不同微生物肥料对茶叶游离的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶水浸出物和可溶性糖等含量的影响,从而分析三种微生物肥料的优势,为茶园后期的肥料施用及生产提供建议,更好的改善茶园土壤环境及茶叶品质。实验结果表明:（1）不同微生物肥料对于茶园土壤理化性状均有不同程度影响,较空白处理相比,三种微生物肥料均可以提高茶园土壤酸度。微生物菌剂处理对于茶园土壤有机质含量提升显著,通用微生物肥料处理与固体微生物肥料处理效果相近。通用微生物肥料处理对于土壤速效钾含量变化无明显作用,微生物菌剂处理提升效果最为显著,与空白对照组比提升了68.88%。其次是固体微生物肥料处理,比对照处理提高了43.77%。各种施肥处理土壤速效氮含量均高于空白对照组处理土壤速效氮含量,且达到显著差异水平。其中微生物菌剂处理与空白处理相比土壤速效氮含量提升最大,固体微生物肥料处理与通用微生物肥料其次,但三者之间的差异不显著。不同施肥处理土壤速效磷含量呈先上升再下降的趋势,各土壤处理速效磷含量均高于空白处理,但其三种处理之间不显著。通用微生物肥料处理、固体微生物肥料处理、微生物菌剂处理与空白对照相比分别提高了54.91%、19.35%、48.3%。（2）施用微生物肥料对土壤环境中土壤酶的活性影响有所差异。在不同微生物肥料处理组,土壤蛋白酶的活性变化表现在季节差异上,较空白处理组,三种微生物肥料处理组分别提升了23.01%、80.65%、97.85%。三种微生物肥料均不同程度提升茶园土壤脲酶活性。其中,通用微生物肥料处理较空白处理提升了26.52%。固体微生物肥料处理较空白处理提升了40.39%。微生物菌剂处理较空白处理提升了82.67%。不同微生物肥料对于茶园土壤磷酸酶活性影响呈现先上升后下降趋于平稳趋势,其中通用微生物肥料处理茶园土壤磷酸酶活性在4月达到最大值,较空白处理提升了33.94%。固体微生物肥料处理较空白处理提升了56.96%。微生物菌剂处理较空白处理提升了64.99%。（3）茶鲜叶品质成分和茶园土壤理化特性之间既存在促进作用,也存在抑制作用,增加速效养分可使茶鲜叶中的游离氨基酸、水浸出物、茶多酚含量升高,茶园土壤脲酶与茶叶品质指标相关性不显著。综合以上,茶园土壤理化特性的改变促进茶叶品质提升。三种微生物肥料处理后茶叶感官审评评分均高于未经过微生物肥料处理的空白组,总体评审评分与空白处理相比,微生物菌剂处理总审评分高出8.3%,微生物菌剂处理下茶叶的外形、香气、滋味高于空白处理,外形与香气也高于另外两个处理组,这与前面实验中微生物菌剂处理下的茶叶游离氨基酸含量高于其他处理结论保持一致。研究结果表明,施用微生物肥料均能不同程度提高茶园土壤性状并且改善茶叶品质,其中施用菌剂微生物肥料对于各项指标提升最为显著。茶园土壤各项指标与茶叶品质指标之间相互影响,茶叶品质指标与土壤理化特性相关指标具有显著相关性（P＜0.05）,茶叶品质指标与感官品质指标具有极显著相关性（P＜0.01）。