当归为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels,的干燥根,具有补血活血,调经止痛,润肠通便等功效,主要用于血虚萎黄,月经不调,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌扑损伤,肠燥便秘等。当归主产于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖北和贵州等地,其中甘肃定西市岷县的当归产量多且品质佳。当归在临床上常与黄芪配伍组方,形成著名的当归补血汤,补血效果非常好。现在市售的当归补血口服液就是由当归补血汤经典方剂演变而来。口服液服用剂量小、吸收快,是一种服用方便质量稳定的制剂。因此,对当归及其补血口服液进行深度的开发研究,具有学术价值和实际意义。本研究对市售当归药材进行了质量控制研究,主要包括当归药材的性状、薄层鉴别、水分、总灰分及酸不溶性灰分、浸出物含量测定。同时,采用高效液相色谱法进行当归药材中阿魏酸的含量测定；采用火焰原子吸收光谱法进行了当归(全归)及各部位中的Mg、Fe、Mn、Cu和Zn元素含量测定及分析,并采用火焰原子吸收光谱法,对市售当归药材进行了重金属元素Pb、Cd、Cr和Ni的含量测定。在其测定结果的基础上,综合各项质量控制指标,选定当归补血口服液的优选原料药材。本研究采用L9(34)正交试验法进行当归挥发油和当归多糖的提取工艺研究,以提取次数、浸泡时间和提取时间为考察因素,以当归挥发油得率、当归多糖得率为评价指标,优选出最佳提取工艺并进行了验证。最后确认最佳工艺为A3B2C3,即：料液比1：8,浸泡1.5h,反复提取3次,每次提取6h。并对当归补血口服液制备进行了初步研究。本研究结果可为当归补血口服液的生产及质量控制提供参考。本研究建立了当归补血口服液和亚铁类口服液中微量元素Fe、Cu和Zn的含量测定方法,并测定了当归补血口服液(自制和市售)和亚铁类口服液(市售)中Fe、Zn和Cu三种微量元素含量。通过含量测定与分析发现,当归补血口服液(自制和市售)中含有丰富的Fe、Zn和Cu元素,其微量元素含量高低依次为Fe>Zn>Cu。同时,亚铁类口服液也富含Fe、Cu和Zn元素,但亚铁类口服液中微量元素含量分布情况有所不同,其含量高低依次为Fe>Cu>Zn。本研究结果可为进一步探讨当归补血口服液的作用机制,提供具有学术价值的参考。