基于DIT的连锁超市生鲜果蔬产品库存控制策略研究

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连锁超市生鲜果蔬产品库存控制策略中存在订货模式和定价策略不合理等问题,如何制定最优的库存控制策略是广大零售商面临的棘手问题。现有的库存控制策略研究中对生鲜果蔬产品的生物特性和销售特性考虑不全,不符合连锁超市生鲜果蔬产品的现实经营情况。针对上述不足,本文基于变质库存理论(Deterioration Inventory Theory,DIT),采用优化建模的方法对连锁超市生鲜果蔬产品的库存控制策略进行了研究,通过建立单一定价和两阶段定价下的库存控制模型,以期提高连锁超市生鲜果蔬产品的库存控制效率,降低生
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