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草莓(Fragaria chiloensis Duch)是蔷薇科草莓属(Fragaria L.)多年生草本植物,果实柔软多汁,富含维生素C、铁和其他矿物质,深受人们喜爱。水分分是影响草莓生长的主要因子之一。而我国南方夏季的高温干旱,影响了草莓的生长,直接限制了草莓在南方地区的越夏。本研究以草莓品种“章姬”为试验材料,对其进行不同程度水分胁迫、持续水分胁迫处理,研究了草莓植株光合特性、气体交换、叶绿素含量变化等,并探讨了BR对水分胁迫条件下草莓植株光合作用和抗氧化酶活性的影响,以期为草莓抗旱优良品种的选择、科学栽培及BR在实际生产中的应用提供理论依据。试验结果如下:1.草莓在50%、40%和30%的土壤最大田间持水量下进行水分胁迫后,测定其光合指标和光合色素含量的变化。研究表明,随胁迫程度的加剧,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)均呈下降趋势。草莓光合能力随胁迫程度的加重而下降,叶绿素含量随胁迫程度加深而降低。光饱和点随胁迫程度的加重而降低。不同叶位叶片光合速率和叶绿素含量也不同,中位叶最大,下位叶次之,上位叶最小。2.持续水分胁迫条件下,随着胁迫时间的延长,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、细胞间隙CO2浓度(Ci)也均呈现下降趋势;草莓光合能力随胁迫时间的延长而下降。叶绿素含量和水分有效利用率(WUE)随胁迫时间的延长而降低。3.用油菜素内酯(BR)处理草莓植株,观察水分胁迫后植株超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性和膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明,水分胁迫条件下,随着水分胁迫时间的延长,水分胁迫处理草莓植株的SOD、POD、CAT的活性先上升后下降,MDA含量一直成上升趋势;但BR处理后再经水分胁迫处理草莓植株的SOD、POD、CAT活性也呈先上升后下降的趋势,但显著高于水分胁迫对照,MDA含量显著低于水分胁迫对照。