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本文根据有机农药的质谱裂解规律,建立了蔬菜、水果中38种农药的气相色谱-质谱联用检测方法,包括11种有机磷杀虫剂、9种有机氯杀虫剂、8种拟除虫菊酯类杀虫剂、6种氨基甲酸酯类杀虫剂及4种杀菌剂。对样品的提取、净化、浓缩等前处理过程进行了优化,对整个实验方法的准确度、精密度、灵敏度等各方面进行了全面的验证。
在测定方法上,确定的优化色谱条件为:色谱柱为毛细管柱HP-5MSPhenylSiloxane,30m×0.32mm×0.25μm;载气:氦气;进样方式:不分流进样;进样体积1μL;流速0.9ml/min;进样口温度250℃;程序升温:70℃,2min;20℃/min,140℃;10℃/min,165℃,2.5min;3℃/min,190℃;5℃/min,220℃;10℃/min,280℃,9.17min(共40.00min)。优化的质谱条件:色谱-质谱接口温度:285℃;离子源温度:230℃;四极杆温度:150℃;离子化方式:EI;电子能量:70ev;光电倍增管:1400mv;采集方式:选择离子监测方式(SIM)、全扫描方式(SCAN)m/z50~450;溶剂延迟:3min;调谐方式:自动调谐。前处理过程确定方法如下:采用100mL丙酮+二氯甲烷(3+2,v/v)的混合溶剂提取样品中农药,再用填充1g助滤剂(celite545)+活性炭(8+2,m/m)的层析柱净化,经过50mL丙酮+二氯甲烷(1+1,v/v)的混合溶剂洗脱,最后40℃浓缩蒸干。气相色谱-质谱法在选择离子模式下进行快速测定,以保留时间和特征离子进行定性、定量。
本文所建立的实验方法灵敏、准确、可靠,符合农药残留检测标准,具有广泛应用前景,可作为申报国家标准的原始资料。