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沙棘（Hippophae rhamnoides L.）为胡颓子科（Elaeagnaceae）沙棘属（HippophaeLinn）的落叶灌木或小乔木。我国是世界上沙棘资源最多的国家,分布面积很广,主要分布在山西、西藏、青海、内蒙、甘肃、陕西和新疆等省区,占全世界沙棘资源的90%以上。中医记载沙棘果有活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之功效。现代研究表明,沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分,是珍贵的药食两用植物资源。目前对沙棘化学成分研究报道多以青海、甘肃、黑龙江等地产沙棘为主,对新疆地产沙棘的研究报道较少。新疆独特的气候条件,如昼夜温差大,日照时间长,使生长在这里的沙棘的化学成分、含量和药理活性在某种程度上具有与其它产地的沙棘所不同的特点,为了进一步开发利用新疆特有的地产资源植物,本课题首次研究了新疆野生中国沙棘（Hippophae rhamnoides L.Subsp.Sinensis Rousi）的化学成分,通过甲醇提取浸膏乙酸乙酯萃取部分从新疆麦盖提县产野生中国沙棘果实中分离得到7个单体化合物,并运用现代波谱技术(IR,1H-NMR,13C-NMR)结合化学方法鉴定出其中7个化合物的结构:确定化合物Ⅰ为原儿茶酸（3,4-Dihydroxybenzoicacid）、化合物Ⅱ为苹果酸单甲酯（Methyl ester of malic acid）、化合物Ⅲ为奎尼酸（Quinic acid）、化合物Ⅳ为虫草酸（Cordyceps acid）、化合物Ⅴ为齐墩果酸（Oleanolicacid）、化合物Ⅵ为齐墩果酸甲酯（Methyl ester of oleanolic acid）、化合物Ⅶ为β-谷甾醇（β-sitosterol）。其中化合物Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ为首次从沙棘植物中分离得到。考虑到齐墩果酸的药理作用与目前报道的沙棘的药理作用部分相同,初步认为齐墩果酸有可能是沙棘的有效成分之一,在提取分离的基础上,本课题还采用了HPLC定量分析方法测定了新疆麦盖提县产中国沙棘果实（去籽）中齐墩果酸的含量。同时鉴于新疆南北疆气候条件,地理条件差别较大,采用GC-MS测定方法测定并比较了新疆南北疆两地（麦盖提县,尼勒克县）产中国沙棘果实挥发油中化学成分及其含量。结果表明:新疆麦盖提县产中国沙棘果实（去籽）中齐墩果酸含量为18.503+0.31mg/g（RSD=1.8%）,含量较高,为生产齐墩果酸制剂提供新来源。从新疆南北疆产中国沙棘果实挥发油中共检出并鉴定了78种化合物,其中麦盖提县产中国沙棘鉴定出44种化合物,尼勒克县产中国沙棘鉴定出50种化合物,南北疆产中国沙棘果实挥发油共同含有的成分有16种,新疆产中国沙棘果实挥发油化学成分以分子量较小的烷烃类为主要成分,同时还含有醇类,醛类,低级脂肪酸酯类;南北疆产中国沙棘果实挥发油的上述成分含量有一定的差别,沙棘产地不同对其所含化学成分类型与相对含量有显著影响。本项研究通过对新疆地产中国沙棘果实化学成分提取分离,结构鉴定和活性成分的定量分析,为今后进一步有效开发新疆产中国沙棘资源提供了新的科学资料和可靠的定性定量的方法学基础。