当前,随着世界科技的迅猛发展和新一轮国际化专业化的兼并、整合、重组,中国调味品行业整体进入了一个比较大的转变、调整和分化的时期。科技发展、食品工业的发展以及消费者对调味品日益增长的需求为调味品行业发展带来了机会,但同时随着国内外资本的进入,也带来了激烈的竞争。作为川菜特色调味品的郫县豆瓣产业也是其中一员,如何在这日益激烈的竞争中前进,如何成为该行业中的领头羊,这是很多处于该行业的公司需面临的严肃问题。本研究以四川省丹丹调味品有限公司现状为切入点,分析丹丹公司的发展内外部环境及公司在行业中的优劣势,对公司的创新性发展提出提升竞争力的战略分析,为企业的决策层提供相应参考。本论文研究的主要内容分为以下几个方面:1.调味品行业及郫县豆瓣的发展现状及趋势:通过分析国内外调味品及川菜特色调味品的发展现状及趋势,总结目前该行业的规律及特点。2.丹丹公司现状剖析:首先介绍丹丹公司目前现状,再通过对其目前的优势、劣势、内外部环境的威胁及机会,结合之前对行业特点的分析,为后续公司创新性战略的规划提供理论分析依据。3.丹丹公司战略规划:结合郫县作为生态县的特点,及绿色生态、循环经济及可持续发展的大环境,围绕企业竞争力提升战略,提出丹丹公司的战略规划、战略实施和保障实施,供公司决策层参考。本论文对公司的内外部环境进行了分析,包括公司的优劣势、所遇到的机遇及挑战,对公司在强烈竞争环境下提出了战略目标及战略的实施、保障方法。主要通过加强原材料的基地建设、技术创新、网络营销策略、重塑企业文化几方面来提升竞争力,并通过技术保障、质量体系保障、组织与管理来确保目标的实现。