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目的：研究浒苔多糖(enteromorpha polysaccharide EP）的分离纯化条件和结构特点；比较不同提取方法对浒苔多糖得率及活性基团的影响；研究不同提取方法得到的浒苔多糖（EP）调节血脂及抗脂质过氧化作用，并探讨其可能机制。方法：1、以福建地区所产的浒苔为研究对象，用分光光度法，比较热水提取、超声波提取、微波提取、酶法提取以及联合不同方法提取对浒苔多糖得率及多糖中糖醛酸和硫酸根含量。2、采用二乙氨基乙基纤维素（DEAE-cellulose）和Sepha