近年来,食品安全事故频频发生。作为保障食品安全的重要环节之一,食品冷链物流在食品冷链中扮演着重要角色。物流发展过程是物流集成化程度不断提高的过程,食品冷链物流的发展过程亦是如此。为了提供高水平的食品冷链物流服务,提高企业的市场竞争力,越来越多的食品冷链中的企业通过资源整合、信息共享、组织与流程集成等手段实现冷链物流的集成化运作。集成化食品冷链物流的概念正是在上述背景下提出来的。但是,集成化食品冷链物流的绩效衡量成为阻碍集成化食品冷链物流发展的首要问题。传统的针对个别企业的绩效评价方法和思想已经不能适应集成化食品冷链物流绩效评价的要求,对集成化食品冷链物流整体绩效的评价研究显得日益重要,这是本文研究的理论意义和现实意义。本论文在对国内外食品冷链物流和绩效评价的研究现状进行总结分析的基础上,运用集成化物流、食品冷链物流和绩效管理理论,研究了集成化食品冷链物流绩效评价的理论和方法。围绕集成化食品冷链物流绩效评价体系的构建,本论文从集成化食品冷链物流体系的内部和外部角度研究了它们的绩效及评价体系,并给出了每个评价指标的量化方法。为了便于实践应用,本论文给出了基于BP神经网络模型的综合评价方法,并进行了实证分析。通过本论文对集成化食品冷链物流绩效评价的研究,旨在为集成化食品冷链物流的运作和绩效管理提供一些有价值的启示。