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金银花又名忍冬花、银花、对花,为植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾。山银花为红腺忍冬(L. hypoglauca Miq.)、山银花(L. confusa DC.)和毛花柱忍冬(L. dasystyla Rehd.)的干燥花蕾或带初开的花。作者对金银花和山银花的采收加工关键技术进行了比较系统的研究,为确立其合理统一的药材初加工技术,攻克影响药材质量源头控制的系列关键共性技术和为行业提供解决多成分质量控制的“一测多评”共性技术和方法奠定了基础。1.金银花和山银花的干燥方法与成品性状通过不同干燥方法对金银花成品和山银花成品性状的影响比较,从外观质量优选出合理的干燥方法,为下一步确定金银花及山银花的干燥工艺建立基础。2.不同干燥技术的金银花及山银花HPLC指纹图谱研究通过对6种不同干燥方法的24批山东金银花样品和5种不同干燥方法的20批河南金银花样品建立指纹图谱,发现同一产地同一品种同一时间采收不同干燥方法的金银花成分之间既有相关性,又有区别。其中所含化学成分较相似；但由于干燥方法因素的影响,各色谱峰的相对峰面积相差很大,即成分的相对含量有明显差异,因此在金银花药材的利用上,要注意产地加工对药材质量的影响。利用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版》软件将湖南2种不同干燥方法的8批样品的所有峰面积导入SPSS13.0软件,然后采用系统分类的Q型聚类法,可将样品划分为两大类,即杀青烘干为一类；硫熏晒干为一类。与样品干燥方法符合较好,所建立的指纹图谱可用于区分不同干燥方法。3.一测多评法在金银花药材质量控制中的应用本课题采用“一测多评”法实现金银花药材多指标质量评价,即通过选取绿原酸及黄酮类的芦丁、木犀草苷作为质量控制指标来控制金银花的质量。本文首先采用对照品,计算芦丁与绿原酸、木犀草苷之间的相对校正因子,并采用外标法测定药材中芦丁的含量,然后用所建的校正因子计算绿原酸、木犀草苷含量；实现只采用一个对照品同步测定金银花药材中2个不同类成分的含量。为了验证方法的可靠性,本文采用传统的外标法测定金银花药材中以上2种化合物的绝对含量；比较两种方法所得的药材含量提示差异并不显著,说明一测多评法适宜于金银花药材的质量评价。