氮、磷、钾对青蒿叶片营养生理特性影响的研究

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青蒿(Artemisia annua L.)是一种主要从植物叶片提取青蒿素药用成分的1年生菊科草本植物。目前,已有很多学者对青蒿植物的化学、药理等方面的研究做出了很大的贡献,但在青蒿的施肥营养生理方面的研究较少,而且不同的施肥用量和配比对青蒿的生长发育和生理状况是有所差异的,有效成分含量和产量也是高低不同,其品质也会受到影响,这对于青蒿的种植栽培将会带来一定的困难。本论文主要通过氮、磷、钾三种肥料的不同用量及配比的田间试验,对青蒿叶片的生长发育、碳氮代谢、光合作用、养分吸收、青蒿素含量和产量等进行了系统的研究,主要结果如下:不同施氮、磷、钾用量和配比条件下的青蒿株高、茎粗、分枝数、根长均是随着生育时间的延长而逐渐增加,在生育后期青蒿生长速率较快。在整个生长发育时间内,不同施肥配比以处理3、4、5的生长指标最好,6、7处理的生长特性为较好,1、2的生长情况较差。经过相关性分析表明,不同施氮、磷量处理的青蒿素含量与形态指标中的株高、分枝数、茎粗呈正相关且与与分枝数的相关系数较大,与根长呈负相关;而不同施钾量处理青蒿素含量与株高、分枝数、茎粗、根长呈负相关。各处理青蒿的光合作用在分枝盛期最强。不同施氮量处理中,青蒿叶片净光合速率以N3处理最高,其次是N2、N1,各处理与对照间的差异达到极显著水平。不同施磷量处理总体呈现出随着施磷量的增加叶片净光合速率也在增加的变化趋势,以P5、P4的净光合速率最大。不同施钾量处理以K3、K4的叶片净光合速率较高,各处理之间差异显著。低氮量处理、低磷量处理、低钾量处理的青蒿功能叶片的胞间CO2浓度较高,相反较低,各处理之间差异显著。在不同施肥配比中,处理1、6的净光合速率较高,二者之间差异不明显;处理1、5、6的胞间CO2浓度也较高,各处理之间差异显著。不同施氮、磷、钾量和施肥配比处理青蒿叶片的还原糖含量在生长过程中均表现出先上升后下降的趋势。生育前期,N3、N4处理的还原糖较高;随着施磷量的增加叶片中的还原糖含量也在增加;K3、K4的还原糖较高。不同施肥配比中,配比4、5、6处理的还原糖较高。青蒿叶片淀粉含量的变化呈单峰曲线,生长前期,低氮处理的淀粉含量较高,生育后期,高氮处理的淀粉含量较高,并且高氮处理的下降幅度较缓慢;在氮、钾用量一定的条件下,施磷量为1~2kg/10m2之间淀粉含量较高;生育前期高钾处理的淀粉含量较高,低钾处理则是在生育后期较高。不同施肥配比中以5、6、7的淀粉含量较高。淀粉酶活性的变化与淀粉含量的变化是相反的,在磷、钾用量一定的条件下,施氮量在0~300g/10m2内淀粉酶活性高峰出现早,在450~700g/10m2内则出现晚;分枝盛期提高磷肥用量可以提高淀粉酶的活性;低钾用量可以提高叶片中淀粉酶活性。不同施肥配比中以5、6、7的淀粉酶活性较高。不同施氮、磷、钾量和各施肥配比处理均在苗期时青蒿叶片的蛋白氮含量较高,之后有下降的趋势。在施磷、钾量一定的条件下,增加氮的用量可以提高青蒿生长发育前期的硝酸还原酶活性;在氮、钾用量一定时,在施过磷酸钙的量为0.5~1kg/10m2内硝酸还原酶活性随施磷量的增加而增大,继续增大施磷量后硝酸还原酶活性显著下降;分枝初期,在磷、钾用量一定时,施钾量为200~300g/10m2内酶活性较高;从不同施肥配比中看到,分枝初期硝酸还原酶活性主要受氮肥用量影响,之后受磷、钾的影响,但磷的影响较小。各处理青蒿叶片在整个生育期内对氮和钾的吸收量大于磷。不同施氮、磷量处理对氮、磷、钾的吸收均在现蕾期到达峰值,而不同施钾量处理是在分枝盛期到达峰值。不同施肥配比以氮肥量:磷肥量:钾肥量为1∶0.2~2.5∶0.1~1.25之间的配比组合的氮磷钾吸收量在分枝盛期和现蕾期较高。各处理青蒿叶片中的Zn、Mn、Fe、Cu、Mg含量变化均在分枝盛期较高。不同施肥处理中,青蒿整株干物质的积累均是不断上升的趋势,生长前期积累较慢后期积累较快。不同施氮、磷、钾用量处理中,表现出随着氮、磷、钾用量的增加干物质量也增加,不同施肥配比中,以5、6处理的干物质量较高。在生长发育前,青蒿叶片中的干物质分配率最高,到现蕾期,各器官的干物质分配率依次为:枝>叶>茎>根,不同施磷量处理的分枝平均分配率最高,不同施肥配比总体以以氮肥量:磷肥量:钾肥量为1∶0.2~2.5∶0.1~1.25之间的配比组合分配到分枝和叶的干物质较高,生长旺盛。随着施磷、钾量的增加青蒿素含量在增加,不同施肥配比总体以以氮肥量:磷肥量:钾肥量为1∶0.2~2.5∶0.1~1.25之间的配比组合的青蒿素含量较高。不同的施氮、磷、钾量和施肥配比处理中青蒿素产量差异显著,本试验的7个配比组合青蒿叶产量、青蒿素含量差异较大,其中处理4(氮肥300g/10hm2,磷肥2.5kg/10hm2、钾肥100g/10hm2)为最优配比组合,其小区青蒿素产量最高。综合以上分析,在施磷、钾肥量一定时,施氮水平为150~300g/10hm2之间时青蒿素产量较高;在施氮、钾肥量一定时,最有利于青蒿素产量的最佳施磷水平确定为≥1.5kg/10hm2在施磷、氮肥量一定时最好的施钾量为:施钾量≥100g/10hm2;在试验青蒿产区,适宜的施肥配比为氮300g/10hm2、磷1000~2000g/10hm2,钾200~500g/10hm2。
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