银杏是现存最古老的树种,具有极高的生态、经济、观赏和科研价值。以往因核用银杏的大量栽培,作为银杏果副产物的银杏外种皮长久来被弃置。近年来研究发现,银杏酸具有抗炎、抗过敏、抗肿瘤、杀虫抑菌等多种功效,而银杏酸在银杏外种皮中含量最高。我国银杏商业化栽培主要为叶用林和果用林,外种皮用银杏林栽培鲜见报道。研究激素与银杏外种皮发育及银杏酸积累的关系,寻找促进银杏外种皮生长和银杏酸积累的方法,对生产上指导外种皮用银杏林高产栽培具有重要意义。本研究以我国10个核用银杏无性系为对象,综合优选适宜外种皮用的银杏无性系。进一步对银杏外种皮的发育进行观测和显微切片,划分银杏外种皮发育的主要阶段。通过HPLC-MS/MS对银杏外种皮发育过程中15种内源激素的动态变化进行分析,利用正交设计试验研究了外源激素对银杏外种皮发育及银杏酸积累的影响。实验结果如下:(1)通过比较10个核用银杏无性系种实产量、出皮率及银杏酸含量,综合优选出外种皮用银杏良种中南林2号、正安1号和邵2-3号。(2)通过对银杏种实及外种皮发育过程的观测发现,银杏种实生长曲线属于单S型,种实生长发育可划分为:种实生长前期、种实生长旺盛期、种实生长后期和种实成熟期四个阶段。(3)银杏外种皮发育过程中内含物的含量具有规律性变化。测定发现,可溶性蛋白在种皮分化期迅速升高,中种皮木质化期含量最高;可溶性糖含量在6月1日和8月15日分别有两次高峰;淀粉含量在中种皮木质化期较高,6月15日最高;脂肪含量在银杏授粉后至种实生长旺盛期不断增加,7月1日之后含量缓慢下降,种实成熟时又稍有回升。银杏外种皮发育过程中银杏酸含量的变化整体呈现降低、升高、再降低的规律。种实生长前期银杏酸含量整体在较高的值上波动,种皮分化期银杏酸含量不断下降,6月1日达最低值,中种皮木质化期银杏酸含量不断升高,种实成熟期银杏酸含量又逐渐降低。(4)内源激素在银杏外种皮发育周期中具有明显的变化。IAA在种皮分化期含量迅速升高,中种皮木质化期含量不断降低。ABA在种皮分化期和中种皮木质化期一直呈下降趋势。CTK在种皮分化期呈下降又回升的模式,在中种皮木质化期不断下降。GA在种皮分化期和中种皮木质化期一直呈下降趋势,外种皮成熟期GA处于较高含量。SA在5月1日为整个周期最高值,在种皮分化期和中种皮木质化期呈下降又回升的模式。茉莉素在银杏授粉时含量最高,后不断下降,在外种皮成熟期含量较高。银杏外种皮发育过程中(JAA+GA+CTK)/ABA比值在授粉后1个月内迅速下降,外种皮快速生长期比值先上升后下降,外种皮成熟期比值保持稳定,(IAA+CTK+GA)/ABA整体上为不断下降的趋势。(5)通过正交试验发现外源激素处理对银杏外种皮产量及银杏酸含量具有重要影响。不同因素对干外种皮株产的影响程度为:NAA>6-BA>SA,NAA和6-BA对干外种皮株产有显著性(P<0.05)影响,而SA无显著性影响,促进银杏外种皮生长的最佳组合为A2B3C1。不同因素对银杏酸含量的影响程度为:SA>NAA>6-BA,3因素均显著性影响银杏酸的含量,促进外种皮银杏酸积累的最佳组合为A2B2C2,不同因素对银杏外种皮有效经济产量的影响程度为:NAA>SA>6-BA,NAA和SA对外种皮有效经济产量有显著性影响,而6-BA无显著性影响,促进银杏外种皮生长及银杏酸积累的最佳组合为A2B2C2。综合筛选出促进银杏外种皮生长及银杏酸积累的最佳激素组合为:A2B2C2,即 300 mg/L NAA+100 mg/L 6-BA+200 mg/L SA。